Phumjai Crepe: งานคราฟต์ที่กินได้ในย่านพหลฯ ✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “ภูมิใจเครป” หรือ “ภูมิใจเครป พหลโยธิน 2” แล้วลังเลว่าควรไปไหม ขอแชร์รายละเอียดที่ช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นจากที่เราแวะไปจริงค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือคอนเซ็ปต์ “ทำสดทุกวัน” (หน้าร้านมีข้อความ we make fresh crepe every day) ทำให้เครปออกมาหอมและเนื้อแป้งคุมคุณภาพดีมาก จุดเด่นของที่นี่คือเลือกเนื้อแป้งได้ 2 แบบ: แบบกรอบที่ให้ฟีลพรีเมียม กัดแล้วแตกกรุบ ๆ กับแบบนุ่มที่ละมุนกว่า เหมาะกับคนชอบความครีมมี่หรือไส้ที่เบา ๆ เมนูที่เราว่าควรเริ่มลองถ้ามาครั้งแรกคือ “เครปนูเทลล่ากล้วยหอม” เพราะเป็นรสที่เข้าใจง่าย นูเทลล่าหอมเข้ม กล้วยหอมสดช่วยบาลานซ์ไม่ให้เลี่ยนเกินไป แนะนำว่าเลือกแป้งกรอบจะได้ความตัดกันของเท็กซ์เจอร์ชัดมาก ส่วนสายเครปนุ่ม เราชอบ “Soft Crepe Custard Cream” เพราะคัสตาร์ดนุ่มละมุน กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนขนมหวานเบา ๆ เหมาะกับวันที่อยากของหวานแต่ไม่อยากหนัก บรรยากาศร้านสาขาซอยพหลโยธิน 2 จะออกเรียบง่ายแต่ดูดี โทนมินิมอลผสมกลิ่นอายญี่ปุ่น มีมุมเล็ก ๆ ให้นั่งแบบค่อนข้างเป็นส่วนตัว ถ้าใครตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำมุมหน้าร้านที่เป็นกระจกใสกับต้นไม้ จะได้ฟีลสบายตา และข้างในยังมีของขายเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างเสื้อกับหมวกด้วย เผื่อใครชอบของที่ระลึกแนวไลฟ์สไตล์ เรื่องการเดินทาง: ร้านอยู่ซอยพหลโยธิน 2 ใกล้ BTS สนามเป้า ทางออก 3 เดิน/ต่อวินไม่นาน เหมาะกับคนทำงานย่านสนามเป้า-อารีย์ที่อยากหาของหวานดี ๆ หลังเลิกงานค่ะ เวลาเปิดที่เราเช็กไว้คือทุกวัน 09:00–18:00 น. และถ้าวันไหนไม่สะดวกไปหน้าร้าน ก็สั่งเดลิเวอรี่ได้ใน Grab หรือ LINE MAN คำแนะนำเล็ก ๆ คือถ้าสั่งแบบแป้งกรอบ ให้รีบกินตอนมาถึงจะฟินสุด เพราะความกรอบจะอยู่ตัวที่สุดตอนเพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ