Chicken Roast Coffee: คาเฟ่สุดเท่ย่านจุฬา 15 ✨
เช็คอินพิกัดใหม่ล่าสุดกับ "Chicken Roast Coffee" สาขาซอยจุฬาฯ 15 ที่ยกขบวนความเท่สไตล์ Industrial มาไว้ใกล้รั้วมหาลัย ตัวร้านยังคงเอกลักษณ์ด้วยโทนสีดำตัดกับงานไม้และแสงไฟสลัว ให้บรรยากาศที่ดูขรึมแต่เท่สุดๆ สาขานี้ออกแบบมาให้มีพื้นที่กว้างขวางขึ้น เหมาะทั้งสำหรับการมานั่งพักจิบกาแฟเงียบๆ หรือจะนัดคุยงานกับกลุ่มเพื่อนในบรรยา กาศที่เป็นกันเอง พร้อมกลิ่นหอมของกาแฟคั่วที่เป็นหัวใจหลักของร้าน 🏙️
…
..
.
🌧️ From a glimpse, into the full story 🌧️
.
..
…
พื้นที่แห่งใหม่ใจกลางเมืองสำหรับคอกาแฟตัวจริง 🌃
สาขา Chulalongkorn 15 นี้ไม่ได้มีดีแค่เรื่องรสชาติกาแฟ แต่ยังเป็นพื้นที่ที่รวมความใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดกาแฟไปจนถึงการบริการที่อบอุ่น ตัวร้านตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวกและเชื่อมต่อกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ในย่านสามย่าน-จุฬาฯ ได้อย่างลงตัว ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญที่คอกาแฟควรแวะมาลิ้มรสความแตกต่าง และซึมซับบรรยากาศความคลาสสิกของแบรนด์ Chicken Roast Coffee ในเวอร์ชันที่กว้างขวางและทันสมัยขึ้นกว่าเดิม
.
ดีไซน์ดุดันที่แฝงไปด้วยความผ่อนคลาย 📸
การตกแต่งร้านยังคงเน้นโครงสร้างเหล็กและปูนเปลือยที่เป็นลายเซ็นของ ทางร้าน แต่มีการจัดวางพื้นที่นั่งที่หลากหลายขึ้น ทั้งโซนบาร์ที่ได้เห็นบาริสต้าตั้งใจสกัดกาแฟอย่างใกล้ชิด และโซนโต๊ะนั่งที่ให้ความเป็นส่วนตัวมากขึ้น แสงธรรมชาติที่ส่องเข้ามาในช่วงกลางวันช่วยลดทอนความเข้มของสีดำภายในร้าน ทำให้บรรยากาศโดยรวมดูมีมิติและถ่ายรูปออกมาได้สวยเท่ไม่ซ้ำใคร เป็นคอมมูนิตี้ใหม่ที่เติมเต็มย่านบรรทัดทอง-จุฬาฯ ให้มีสีสันกว่าที่เคย
.
เมนูที่ได้ลอง with phichit
☕ Off White Latte: กาแฟนมรสสัมผัสนุ่มละมุนแต่ยังเข้มข้นถึงใจ
🧈 Butter Scotch Macchiato: ความหอมหวานของบัตเตอร์สกอตช์ที่ตัดกับกาแฟได้ลงตัว
.
🪧 : เปิดบริการทุกวัน 07:00 - 18:00 น.
🗺️ : ซอยจุฬาลงกรณ์ 15 (ข้าง Block 28)
🚕 : MRT สามย่าน (ทางออก 2) แล้วเดินต่อหรือต่อรถสาธารณะ
.
One more thing: ความพิเศษของสาขานี้คือแสงในช่วงบ่ายที่รอดผ่านกระจกเข้ามาตัดกับสีดำของร้านได้เท่มากครับ ส่วนเมนู Butter Scotch Macchiato ผมแนะนำให้ลองจิบแบบไม่ต้องคนก่อน เพื่อสัมผัสชั้นของครีมและกาแฟที่แยกกันอย่างชัดเจน ก่อนจะดื่มด่ำกับความหวานหอมที่กระจายไปทั่วทั้งแก้วครับ ☁️
.
#ChickenRoastCoffee #Chulalongkorn15 #CafeHoppingBKK #withphichit
ถ้าใครเสิร์ชหา Chicken Roast Coffee แล้วอยากรู้ว่า “สาขาจุฬา 15 เป็นยังไง ควรไปตอนไหน สั่งอะไรดี” เราขอสรุปจากประสบการณ์แวะไปจริงแบบใช้งานได้เลยนะ อย่างแรกที่รู้สึกได้ทันทีคือ mood ร้านค่อนข้างชัดมาก: โทนดำ-เหล็ก-ปูนเปลือยแบบอินดัสเทรียล แต่ไม่ได้อึดอัด เพราะพื้นที่สาขานี้กว้าง มีหลายมุมนั่ง ทั้งโต๊ะกลมเล็กๆ สำหรับมาคนเดียว/สองคน โซนที่นั่งยาวสำหรับนั่งทำงาน และมุมใกล้กระจกที่แสงเข้าดี ทำให้ภาพรวม “เท่แต่ชิล” ไม่ต้องแต่งตัวจัดก็ถ่ายออกมาดูดี โดยเฉพาะมุมผนังที่มีตัวการ์ตูนและโลโก้ CHICKEN ROAST COFFEE (เป็นมุมที่หลายคนยืนถ่ายคู่) กับมุมป้าย A-board หน้า店ที่เขียนว่า OPEN—เป็นจุดเช็คอินที่ถ่ายแล้วรู้เลยว่ามาถึงร้านแล้ว เรื่องเวลาแนะนำ: ถ้าอยากได้แสงสวยๆ ให้ลองไปช่วงบ่ายแก่ๆ แสงจะลอดกระจกเข้ามาตัดกับผนังสีดำ ทำให้รูปคอนทราสต์สวยมาก ส่วนถ้าอยากนั่งคุยงานเงียบๆ ช่วงเช้าๆ ร้านเปิด 07:00 น. ไปก่อนคนแน่นจะเลือกที่นั่งง่ายและสงบกว่า เมนูที่อยากให้เริ่มลอง (ถ้ายังไม่เคย): - Off White Latte: เป็นลาเต้ที่สัมผัสนุ่ม ละมุน แต่ยังได้ความเข้มของกาแฟอยู่ เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟนมที่บาลานซ์ ไม่หวานนำ - Butter Scotch Macchiato: ใครชอบแนวหอมหวานแบบมีเลเยอร์ แก้วนี้สนุกมาก ทริคคือ “จิบก่อนโดยไม่ต้องคน” จะได้ชั้นครีม/ความหวานกับกาแฟแยกกันชัดๆ แล้วค่อยคนทีหลังเพื่อให้รสเข้ากัน จะได้เหมือนดื่ม 2 ฟีลในแก้วเดียว การเดินทางก็ง่ายสำหรับคนไม่มีรถ: ลง MRT สามย่าน (ทางออก 2) แล้วเดินต่อหรือต่อรถสาธารณะเข้าซอยจุฬาลงกรณ์ 15 ร้านอยู่แถวข้าง Block 28 หาไม่ยากเพราะหน้าร้านและป้ายร้านเด่นมาก สรุปสั้นๆ: Chicken Roast Coffee จุฬา 15 เหมาะทั้งสายคาเฟ่ฮอปปิ้งที่อยากได้รูปเท่ๆ และสายกาแฟที่อยากนั่งพักแบบจริงจัง ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มที่ Off White Latte หรือ Butter Scotch Macchiato แล้วเลือกนั่งโซนติดกระจก รับรองได้ทั้งกาแฟและรูปกลับไปครบ
