สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูดับร้อนที่มีเอกลักษณ์ของภาคใต้ ผมขอแชร์ประสบการณ์ที่ได้ลอง "ดำมันเดือย" ที่นครศรีธรรมราช เมนูนี้ทำจากมันเดือย ซึ่งเป็นถั่วที่หายากและให้ความหวานธรรมชาติ ดำมันเดือยมีความเหนียวนุ่มและสีดำเข้ม เนื้อสัมผัสเวลาทานจะรู้สึกหนึบหนับ หวานกำลังดี ช่วยคลายร้อนในช่วงวันที่อากาศร้อนจัด ผมชอบที่สุดตรงที่มันไม่หวานเลี่ยนเกินไปและมีความหอมจากถั่วมันเดือยที่คัดสรรมาอย่างดี ร้านตั้งอยู่บริเวณสี่แยกวงเวียนนอกไร่ สะพานยาวในเมืองนครศรีฯ หาไม่ยาก มีบรรยากาศชิล ๆ เหมาะกับการนั่งพักหลังจากเดินเที่ยวหรือทำงานในเมือง เมนูดำมันเดือยที่นี่ถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารหวานแบบดั้งเดิม แนะนำให้ลองคู่กับน้ำแข็งหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่น หรือจะทานเป็นของว่างในช่วงบ่ายก็เหมาะมาก ความเรียบง่ายและความนุ่มของดำมันเดือยทำให้ผมอยากกลับไปลองซ้ำอีกหลายครั้ง ใครมานครศรีธรรมราชแล้วอยากสัมผัสรสชาติขนมหวานพื้นบ้านแท้ ๆ แนะนำเมนูนี้เลยครับ