นายทิว เนื้อตุ๋นหม้อไฟ

ถ้าใครกำลังหา “เนื้อตุ๋น นายทิว - BTS คูคต” แบบตั้งใจไปกินเลย เราว่าร้านนี้เหมาะทั้งวันเร่งรีบและวันอยากนั่งชิล เพราะทำเลติดถนนใหญ่ และที่สำคัญคืออยู่ใกล้ BTS คูคต เดินทางง่ายมาก (สายไม่อยากขับรถก็ไปได้) แต่ถ้าขับไปเองก็สบายใจ เพราะที่จอดรถในร้านกว้าง เข้า-ออกไม่ลำบาก เมนูที่เราชอบและคิดว่าควรเริ่มจากตรงนี้คือ “หม้อไฟเนื้อตุ๋น/เอ็นตุ๋น” จุดเด่นคือเอ็นตุ๋นชื้นใหญ่ เคี้ยวเพลิน ไม่ได้เละจนหายไปในปาก แต่ก็นุ่มแบบไม่ต้องออกแรงเยอะ น้ำซุปจะออกแนวกลมกล่อม หอม ๆ กินแล้วอุ่นท้องมาก เหมาะกับวันที่ฝนตกหรือวันเหนื่อย ๆ แล้วอยากได้อะไรปลอบใจ ทริคส่วนตัวเวลาไปกินเนื้อตุ๋นหม้อไฟคือค่อย ๆ ปรุง อย่าใส่ทุกอย่างทีเดียว ลองชิมน้ำซุปก่อน แล้วค่อยเติมพริกน้ำส้ม/พริกป่น/น้ำปลา (แล้วแต่โต๊ะมีอะไร) ทีละนิด จะได้บาลานซ์รสให้เข้ากับเนื้อและเอ็นของร้านนี้ เพราะรสพื้นฐานเขาดีอยู่แล้ว อีกอย่างที่รู้สึกว่าเหมาะกับสายกินจริงจังคือ “เครื่องแน่นและเลือกได้” เวลาไปกันหลายคน แนะนำสั่งหลายแบบแล้วแชร์กัน จะได้ลองทั้งเนื้อทั้งเอ็น ใครไม่กินเนื้อก็ยังมากับเพื่อนได้ เพราะบรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเอง นั่งกินหม้อไฟร้อน ๆ ได้ยาว ๆ สำหรับคนที่กำลังตัดสินใจว่าจะไปไหม ถ้าคีย์เวิร์ดที่คุณหาในกูเกิลคือเนื้อตุ๋นใกล้ BTS คูคต ร้านที่รถผ่านแล้วคนแน่นตลอดแบบนี้ เราว่าควรปักหมุดไว้เลย โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรอร่อยแบบไม่ต้องลุ้นราคาแรง ๆ