เมนูสุดฮิตทำง่ายอร่อยด้วย หมูแม็กกี้

วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

🥩สำหรับหมักหมู

- เนื้อหมูหั่นเป็นเส้น 250 กรัม

- ซอสแม็กกี้ 1/2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

🍲สำหรับทำซอส

- ซอสแม็กกี้ 2 ช้อนชา

- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลปี๊บ 5 กรัม

🍳ขั้นตอนการทำ:

- นำเนื้อหมูคลุกเคล้าน้ำส้มสายชู แล้วล้างออกซับให้เนื้อหมูแห้ง แล้วหมักด้วยซอสแม็กกี้ ทิ้งไว้ 30 นาที

- นำหมูลงทอด จนสุก พักสะเด็ดน้ำมัน

- ตั้งกระทะนำส่วนผสมทำซอสผสมให้เข้ากัน เร่งไฟคนจนซอสเหนียวน้ำตาลละลาย

- นำหมูที่ทอดสุกแล้วลงคลุกเคล้า ใส่ซอสแม็กกี้เพิ่ม 1 ช้อนชาเพิ่มความหอม

- ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยกระเทียมเจียว หรือ ผักแกล้ม

👍🏻คำแนะนำ: หุงข้าวให้พร้อม ระวังหมดหม้อ 🤤🤤🤤

#ติดเทรนด์ #เมนูอาหาร #อร่อยบอกต่อ

2025/12/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าคุณชอบเมนูหมูชิ้นที่ทั้งง่ายและอร่อย การทำหมูแม็กกี้ทอดนี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดค่ะ ส่วนตัวแล้ว ฉันมักจะหมักหมูด้วยซอสแม็กกี้และน้ำส้มสายชูเพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น และเวลาทอดก็ใช้ไฟกลาง-แรง เพื่อให้ภายนอกกรอบแต่ด้านในไม่แห้ง เมื่อทำน้ำซอสจะผสมซอสแม็กกี้กับซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ และน้ำซุปเล็กน้อย รสซอสรสกลมกล่อมช่วยชูรสเนื้อหมูได้ดีมาก นอกจากนี้ ฉันชอบโรยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและtexture ที่อร่อยขึ้น เวลาจัดเสิร์ฟ แนะนำให้เพิ่มผักสดหรือผักแกล้ม เช่น แตงกวาหรือผักชี เพื่อเพิ่มความสดชื่นและความสมดุลของรสชาติ นอกจากนี้ลองเปลี่ยนเครื่องเคียงหรือซอสตามชอบ จะทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวได้ง่าย ๆ ค่ะ

ค้นหา ·
หมูแม็กกี้