ผมได้ลองกาแฟ First Light Blend จาก Surya Coffee Explorers ซึ่งได้รับเมล็ดกาแฟใหม่ที่มีน้ำหนัก 186 กรัมมา เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากครับ เบลนด์นี้มีคอนเซปต์ที่สื่อถึง ‘แสงแรกของวัน’ ซึ่งให้ความรู้สึกสดใสและมีชีวิตชีวา รสชาติมีความชัดเจนและหลากหลาย เริ่มจากความสดชื่นของ Lemon Zest และกลิ่นหอมหวานของ Honey รวมถึงกลิ่นดอกไม้ขาวและรสละมุนของช็อกโกแลตที่ทำให้แก้วกาแฟนี้มีมิติที่ลึกลงไปกว่ากาแฟทั่วไป การดื่มกาแฟนี้ทำให้ผมรู้สึกเสมือนกับได้เริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่นและมีแรงบันดาลใจ ความสมดุลของรสชาติระหว่างความเปรี้ยวหวานและกลิ่นหอมทำให้ดื่มง่ายไม่หนักปาก เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟที่ไม่ขมจนเกินไปแต่ยังคงความซับซ้อนของรสชาติ นอกจากนั้นบรรยากาศและไอเดียเบื้องหลังกาแฟเมล็ดนี้ก็ทำให้ผมประทับใจมาก เพราะมีความตั้งใจที่จะสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับคนรักกาแฟ ถ้าใครอยากค้นหารสชาติแปลกใหม่และมีเรื่องราวในแก้วกาแฟ แนะนำให้ลองตามไปชิมที่ @suryacoffeeexplorersbkk รับรองว่าจะได้พบกับมิติใหม่ของกาแฟที่ไม่ซ้ำใครเลยครับ