เมนูวันหยุด ทำง่าย แต่อร่อยมาก

ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูวันหยุดที่ทำง่ายและอร่อยถูกใจ ผมขอแนะนำสูตรกระเจี๊ยบเขียวพันสันคอหมูย่างซอสเทอริยากิที่ผมลองทำบ่อยๆ เพราะวัตถุดิบหาไม่ยากและขั้นตอนก็ไม่ซับซ้อนเลย สำหรับส่วนตัวผมชอบเลือกใช้สันคอหมูที่มีมันนิดหน่อย เพราะช่วยเพิ่มรสชาติและความนุ่มเวลาย่าง พันกับกระเจี๊ยบเขียวสดที่ล้างสะอาดจนหายฝุ่น จากนั้นทาซอสเทอริยากิให้ทั่วๆก่อนนำไปย่าง จะได้กลิ่นหอมและรสชาติหวานเค็มลงตัว พอย่างเสร็จแล้วโรยงาขาวเพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้เมนูนี้เป็นของเล่นที่ดีมากๆ สำหรับวันหยุดที่อยากหาของทานเล่นง่ายๆ หรือจัดเป็นกับแกล้มสำหรับปาร์ตี้เล็กๆในครอบครัว นอกจากสูตรนี้แล้ว ผมยังมีไอเดียเล็กๆ สำหรับเปลี่ยนวัตถุดิบ เช่น ใช้สามชั้นแทนสันคอหมู หรือถ้าชอบรสชาติเผ็ดหน่อยสามารถเพิ่มพริกป่นตอนหมักซอสเทอริยากิได้ด้วยนะครับ รับรองว่าเมนูนี้จะทำให้วันหยุดของคุณมีความสุขกับการทานอาหารที่ทำเองแบบไม่ยุ่งยากเลย