Basil Street Food at Chengdu
This shop tastes more delicious and affordable than all the shops we reviewed. Anyone in Chengdu, don't forget to come to eat.
# streetfood # Basil # Thai food in China # Travel to China # Chengdu
สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหาร Street Food โดยเฉพาะเมนู "กะเพรา" ที่นี่ในเฉิงตูถือเป็นจุดหมายที่น่าสนใจมาก ร้านในย่านนี้มักจะมีรสชาติที่จัดจ้านและเผ็ดร้อนอย่างแท้จริงตามสไตล์กะเพราในแบบฉบับไทยแท้ แม้ว่าจะตั้งอยู่ในประเทศจีนแต่ก็ยังคงรักษาเอกลักษณ์ที่ทำให้คนไทยแท้ๆ รู้สึกเหมือนกินที่บ้าน ร้านกะเพราตาม Food Street ในเฉิงตูมักมีเมนูหลากหลาย เช่น กะเพราหมูสับ กะเพราไก่ หรือกะเพรากุ้ง ซึ่งปริมาณถือว่าเหมาะสม ราคาย่อมเยาว์มากเมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้ นอกจากความเผ็ดจัดแล้ว ยังมีความแห้งกำลังดีที่ทำให้กินง่าย ไม่เลี่ยน และเมนูไข่ดาวก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมเพิ่มความฟินให้กับจานกะเพราอีกด้วย หากเดินทางมาด้วยรถไฟใต้ดิน การเดินออกมาจากสถานีแล้วเลี้ยวขวาตามเส้นทางที่แนะนำในคลิปวิดีโอจะพบกับย่าน Food Street ซึ่งมีร้านกะเพราระดับ Street Food ให้เลือกหลายร้าน ลูกค้าส่วนใหญ่ชื่นชอบบรรยากาศแบบง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยรสชาติและการบริการที่เป็นกันเอง สามารถนั่งทานพร้อมนั่งเม้ามอยกับเพื่อนใหม่ในร้านได้เลย สำหรับความโดดเด่นอื่นๆ คือความสะดวกสบายของร้านที่เปิดประมาณ 18:30 น. เป็นเวลาที่เหมาะกับการจัดมื้อเย็นหลังเดินเล่นหรือเที่ยวในเมืองเฉิงตู นอกจากรสชาติและราคาที่ดีแล้ว ความสะอาดและความพร้อมของอาหารก็เทียบเท่ากับมาตรฐานของ Street Food ชั้นนำ ข้อเสนอแนะสำหรับผู้ที่สนใจจะมาลองร้านนี้คือ ควรเตรียมตัวรับมือกับระดับความเผ็ดที่อาจจะเข้มข้นกว่าที่คุ้นเคย หากไม่ทานเผ็ดมากนัก แนะนำให้แจ้งร้านหรือขอแบบเผ็ดน้อยได้ เมนูกะเพราแห้งแบบนี้ยังเหมาะกับการกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ที่ช่วยดับร้อนได้ดี สรุปแล้ว หากคุณมองหาประสบการณ์ "กะเพรา Street Food ที่เฉิงตู" ที่ทั้งรสชาติเข้มข้น ราคาเข้าถึงง่าย และบรรยากาศเป็นกันเอง ร้านนี้เหมาะสมอย่างยิ่งในการใส่ในลิสต์ท่องเที่ยวครั้งหน้า ไม่ว่าจะเป็นคนไทยเที่ยวจีน หรือชาวจีนที่สนใจอาหารไทย รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน
