ที่หลายคนยังไม่รู้จัก

การไปลองร้านหมูกระทะในคลอง8เป็นประสบการณ์ที่ผมพบว่าน่าสนใจไม่น้อย เพราะร้านนี้แม้จะไม่ได้ดังมากแต่คุณภาพและความสดของอาหารทำให้ผมประทับใจมาก จากที่ได้ลองสั่งชุดหมูกระทะทั้ง 3 เซต ได้แก่ เล็ก กลาง และใหญ่ ความสดของวัตถุดิบที่หมักหมูมาได้อย่างพอดีไม่มีกลิ่นคาว ทำให้ทุกคำที่กินลงไปมันอร่อยเต็มคำจริงๆ แม้ว่าขนาดในภาพจะดูเล็ก แต่ของจริงจัดเต็มจนนั่งกินกันสามคนยังเกรงว่าจะกินไม่หมดเลย! นอกจากหมูกระทะแล้ว เมนูไซด์อย่างนักเก็ตทอดและหมีหยกก็ถือว่าโดดเด่น โดยนักเก็ตมีความกรอบอร่อยในราคาที่คุ้มค่า ส่วนหมีหยกราคาเบาๆแต่น่าทานมาก สำหรับของกินเล่นอย่างซีสบอลได้รับการทำใหม่ๆ ทุกออเดอร์ ทำให้ได้รสชาติที่เด้งดึ๋งพร้อมชีสที่ไหลเยิ้มแบบสดร้อน ที่ผมชอบที่สุดคือแซลมอนซาซิมิที่เนื้อสดหวาน ให้คะแนนเต็ม 9/10 แม้ว่าจะมีข้อเสนอแนะให้แยกจานโชยุสำหรับความสะดวกของผู้กิน แต่เรื่องรสชาติถือว่าจัดเต็ม ยังมีตำขนมจีนปูปลาร้าที่รสชาติจัดจ้านครบรส เป็นการผสมผสานรสชาติแบบอีสานแท้ๆ ทำให้ใครที่ชอบอาหารรสแซ่บๆ ต้องลองสั่งเมนูนี้ดูสักครั้ง ความคุ้มค่าของร้านนี้นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว ราคายังเป็นมิตรกับทุกคน เหมาะสำหรับชวนเพื่อนหรือครอบครัวไปนั่งกินแบบสบายกระเป๋า ผมเองรู้สึกว่าเป็นร้านเล็กๆ ที่ควรค่าแก่การแนะนำสำหรับคนที่อยากลองร้านหมูกระทะใหม่ๆ ในคลอง8จริงๆครับ