ถ้าใครกำลังหา “ร้านอาหารเกาหลี สาทร” ที่รสชาติออกแนวสูตรต้นตำรับจริง ๆ เราว่า ODB เป็นอีกร้านที่ควรเซฟไว้เลย ตัวร้านเป็นสไตล์โมเดิร์นแต่บรรยากาศอบอุ่น นั่งได้แบบสบาย ๆ เหมาะทั้งมากับเพื่อน แฟน หรือมากินคนเดียวก็ไม่เขิน เพราะร้านให้ฟีลเป็นกันเองมาก ที่ชอบคือมีออมม่าเป็นแม่ครัว ทำให้รสชาติและกลิ่นเครื่องปรุงมันได้ความเกาหลีแบบบ้าน ๆ ไม่ใช่แนวฟิวชันจัด ๆ หลายคนเสิร์ชว่า “odb korean menu” ก่อนมา เราแนะนำให้ดูแนวเมนูที่อยากกินก่อน เช่น สายข้าว/กับข้าวเกาหลี หรือสายของย่าง/ซุป เพราะเวลามากัน 2–3 คนจะสั่งแบ่งกันได้คุ้มกว่า สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มกินอาหารเกาหลี ถ้าอยากได้อะไรที่กินง่าย แนะนำเริ่มจากเมนูแนวข้าวกับเครื่องเคียง (บันชัน) ก่อน แล้วค่อยต่อด้วยซุปหรือสตูว์ร้อน ๆ จะเข้าทางมาก เพราะรสจะบาลานซ์ทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยวในมื้อเดียว ทริคเล็ก ๆ เวลาสั่งให้คุ้มคือถามพนักงานว่าช่วงนั้นมีเมนูแนะนำหรือเมนูขายดีอะไรบ้าง บางทีร้านจะมีจานที่เด่นเป็นพิเศษ หรือมีวัตถุดิบที่สดกว่าปกติ (เช่น เมนูที่ทำวันต่อวัน) และถ้าใครชอบรส “เกาหลีแท้” แนะนำบอกระดับความเผ็ด/ความจัดได้เลย เพราะบางจานต้นตำรับอาจเข้มข้นกว่าที่เราคุ้นเคย เรื่องการเดินทาง ย่านสาทรช่วงเย็นรถค่อนข้างติด เราเลยชอบเลี่ยงไปช่วงก่อนมื้อเย็นเล็กน้อย จะได้เลือกโต๊ะง่ายและอาหารออกไวขึ้น ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำจองหรือทักถามเวลาคนเยอะ ๆ จะสบายกว่า สุดท้ายสิ่งที่ทำให้เราประทับใจคือความรู้สึก “กินแล้วอิ่มใจ” แบบร้านเล็ก ๆ ที่ตั้งใจทำอาหารจริง ๆ ใครกำลังเล็ง ODB หรือกำลังหาคำตอบว่า ODB Korean เป็นยังไง ลองแวะไปชิมสักครั้ง แล้วเลือกสั่งจากเมนูที่ชอบแนวเกาหลีต้นตำรับ รับรองว่าได้ประสบการณ์ดี ๆ กลับมาแน่นอน