Sookie, you are famous in Ayutthaya 🦐🥬 | Sookie Klang
Who comes to Ayutthaya and is bored with burnt shrimp. Cafe by the river. Come this way now!
Today we ask for a change of alignment. Take to eat a small shop hidden downtown - "Suki Klang."
💬 This restaurant serves an antique style of suki that tastes very mellow. It doesn't rely on dipping sauce. It's delicious! (If anyone likes dipping sauce at the store, there's a great dipping sauce, tell them that it's best to match)
The menu we tried:
Sea Dry Sookie 🐙 - Soft Sticky Strands, Stir-fried until fragrant, smelling pan and salivating! Tight machine, octopus, shrimp, eggs and vegetables, mixed with the shop's unique dipping sauce, very noisy, not greasy at all (Anyone who is addicted to the shop is semi-finished for sale, don't forget to take it home too)
Shop Atmosphere:
The store was quite small, a lot of people all the time, especially in the afternoon. We went about two in the afternoon. People were so tight that they had to pick up their cue cards. Wait a long time, but worth it!
(Who doesn't want to wait to recommend ordering home)
🚗 For anyone who drives by, you can find parking on the side of the road.
Who likes the locol store, not to be luxurious, but to focus on the good taste of the machine?
Stop by "Suki Klang." Maybe you can add a favorite shop. 😉
📍 coordinates:สุกี้กรุงเก่า
🕘 Opening times: Mon-Sat 12: 00-22: 00 (closed Sunday)
💵 Price: 70 Baht
# What is Ayutthaya eating? # Ayutthaya cool shop # Suki is old
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “สุกี้กรุงเก่า เมนู” ก่อนแวะไป เรารวบรวมสิ่งที่ควรรู้แบบอ่านจบสั่งได้เลย (จากที่ไปกินจริง) เมนูที่คนสั่งบ่อยของร้านนี้จะเป็น “สุกี้แห้ง” เป็นหลัก จุดเด่นคือผัดมาหอมกระทะ วุ้นเส้นนุ่มหนึบ ไม่แฉะ และรสชาติออกกลมกล่อมสไตล์โบราณ กินเปล่า ๆ ก็ได้ แต่ถ้าชอบรสจัด ร้านมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดให้เติมความนัวอีกขั้น เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มลอง 1) สุกี้แห้งทะเล: เครื่องแน่นทั้งกุ้ง ปลาหมึก ไข่ และผัก คลุกแล้วเข้ากันมาก เหมาะกับคนอยากได้จานเดียวอิ่ม ๆ 2) สุกี้แห้ง (หมู/รวม): ถ้าไม่กินทะเล เมนูหมูก็เป็นตัวเลือกที่เซฟ รสชัดและไม่เลี่ยนเหมือนกัน 3) ถ้าไปหลายคน ลองสั่งคนละแบบแล้วแชร์กัน จะได้เทียบความชอบระหว่าง “แห้ง” กับแบบน้ำ (ถ้ามีในวันที่ไป) ทริคสั่งให้ฟินขึ้น (สไตล์คนชอบสุกี้) - ชอบเข้มข้น: ขอให้ผัดแห้งขึ้นนิดนึง วุ้นเส้นจะเกาะซอสดีและหอมกระทะมากขึ้น - ชอบเผ็ด: เติมน้ำจิ้มทีละนิดก่อน เพราะรสค่อนข้างมีเอกลักษณ์ (เผลอเติมเยอะอาจกลบรสผัดของร้าน) เรื่องคิวและเวลาไป ร้านค่อนข้างเล็กและคนเยอะ โดยเฉพาะช่วงบ่าย ๆ เราไปประมาณบ่ายสองยังต้องรับบัตรคิวเลย (บางวันเลขไหลไวมาก) ถ้าไม่อยากรอ แนะนำโทร/สั่งกลับบ้าน หรือไปช่วงเปิดร้านใหม่ ๆ จะชิลกว่า ซื้อกลับบ้าน/ของฝาก อีกอย่างที่ชอบคือมี “สุกี้กึ่งสำเร็จรูป” วางขายในร้าน ถ้ากินแล้วติดใจสามารถซื้อกลับไปทำต่อที่บ้านได้ เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่อยากต่อคิวอีกรอบ การเดินทางและที่จอดรถ หน้าร้านเป็นโซนถนนในเมือง ที่จอดรถส่วนใหญ่ต้องหาตามข้างทาง (บางจุดมีป้ายให้จอดแนวเฉียง) แนะนำเผื่อเวลาเดินนิดนึง จะได้ไม่รีบตอนถึงคิว สรุปสั้น ๆ ถ้าถามว่าเมนูไหนควรเริ่ม: เราโหวต “สุกี้แห้งทะเล” เลย เครื่องแน่น รสมือดี สมกับเป็นร้านเด็ดอยุธยาที่คิวยาวจริง