July 3 Golden Day

女子高生や女子中学生のお弁当は、美味しさだけでなく栄養バランスも大切ですよね。毎日続ける弁当作りは大変ですが、私も何年も続けてきて感じるのは、季節の食材を取り入れることがやはりポイントだということです。例えば夏はさっぱりしたトマトやきゅうりを使ったサラダ、梅干しで味付けしたおにぎりなど、暑さに負けない工夫をしています。 また、見た目の彩りも毎日変えるようにしています。赤・緑・黄の野菜を意識して入れると、より食欲をそそる弁当になります。作り置きおかずや簡単に作れるレシピを活用することで、忙しい朝も手早く準備できるのも続けられるコツです。 165日目、45日目と毎日の記録をつけることでモチベーションもアップし、新しいメニューにもチャレンジしやすくなります。皆さんもぜひ、弁当作りを楽しみながら続けてみてください。工夫次第で、毎日の弁当タイムがもっと楽しくなりますよ。