Box Rice Menu Included (Do It Yourself) Go To Eat At Work
Private at work, there is a rice shop but secretly does not have a mouth.
Therefore think that doing it yourself would be worth it and more delicious, hahahaha
Use the fryer to be useful. Can do many menus.
(But on any day, bored, will order rice, clean restaurant, busy at work to eat)
* Focus on buying stock in the fridge and wake up to do it, but prepare raw materials to save time in the morning.
🍽️ lost weight, will be in year 2, addicted to eating, do it yourself, have to eat outside during social gatherings and gruff days 🫶🏻
ถ้าใครกำลังหา “เมนูข้าวกล่อง” หรือไอเดีย “ข้าวกล่อง” ทำเองไปทำงานแบบไม่จำเจ เราชอบใช้หลักง่ายๆ คือ 1 กล่องให้มีครบ: โปรตีน + คาร์บดี + ผัก/ไฟเบอร์ + ซอส/น้ำจิ้มเล็กน้อย จะได้อิ่มนานและไม่หลุดไปซื้อของจุกจิกระหว่างวัน ทริคที่ช่วยประหยัดเวลาตอนเช้า (ทำจริงแล้วเวิร์ก) 1) เตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้า: ล้างผัก ใส่กล่อง/ถุงซิป แยกเป็นชุดๆ ไว้ในตู้เย็น 2) ทำ “โปรตีนก้อนใหญ่” แล้วแบ่ง: อกไก่/แซลมอน/ปลาทูอบหม้อทอด ทำทีเดียว 2–3 มื้อ เก็บแช่เย็น 3) แยกซอสออกจากผัก: สลัดผักมะเขือเทศจะไม่แฉะ กินตอนเที่ยงยังกรอบ 4) เลือกคาร์บตามเป้าหมาย: วันรีบๆ ใช้ข้าวบุก/ข้าวบุกสาหร่าย หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่/ข้าวกล้องหุงรอไว้ก็ได้ ไอเดียจัดกล่องให้ไม่น่าเบื่อ (สลับวนได้ทั้งสัปดาห์) - อกเป็ดรมควัน + ข้าวไรซ์เบอร์รี่ + สลัดผัก + เห็ดผัดครีมซอสทรัฟเฟิล: ถ้าอยากคุมแคล แนะนำลดครีม/ใช้โยเกิร์ตแทนบางส่วน แต่ยังได้ฟีลหอมๆ อยู่ - ปลาทูอบหม้อทอดกับกระเทียม + ข้าวบุก + ไข่ต้ม + สลัดผักมะเขือเทศ: เมนูนี้กลิ่นปลาทูอาจแรงนิดนึง เราชอบห่อกล่องด้วยถุงซิปหรือเลือกกล่องซีลแน่น - แซลมอนอบหม้อลมร้อน + ข้าวบุกสาหร่าย + สลัดผักมะเขือเทศ: ปรุงแค่เกลือพริกไทย/เลมอนก็อร่อยแล้ว เหมาะกับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพ - ลาบอกไก่ (ทำในหม้อทอด) + ข้าวกล้อง: เพิ่มแตงกวา/ผักลวกไว้ตัดรส แถมช่วยให้อิ่มนาน - กุ้งต้ม + น้ำจิ้มคลีน + บะหมี่ผัก + คะน้าต้ม: วันไหนอยากเบาๆ แต่ยังได้โปรตีนครบ เคล็ดลับเรื่องการเก็บและอุ่น - ข้าวและโปรตีนควรปล่อยให้คลายร้อนก่อนปิดฝา ลดไอน้ำในกล่อง - ถ้าต้องอุ่นไมโครเวฟ ให้แยกสลัดผักไว้ต่างหาก จะไม่เละ - พกน้ำจิ้มคลีน/ซอสเป็นถ้วยเล็กๆ (เช่น ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ + มะนาว + พริก) ช่วยเปลี่ยนรสชาติได้หลายแบบ สุดท้าย ถ้าวันไหนเบื่อทำเองจริงๆ เราก็สลับสั่งข้าวร้านอาหารคลีนแถวที่ทำงานบ้างเหมือนกัน การมี “แผนสำรอง” ทำให้คุมอาหารได้ต่อเนื่องแบบไม่กดดันค่ะ