ใครเสิร์ชหา “copper siam paragon” แล้วกำลังชั่งใจว่าจะไปลองดีไหม เราไปที่ Copper Craft (เตี๋ยวคอปเปอร์คราฟท์) ในโซนเปิดใหม่ Nextopia Siam Paragon มาแล้ว ขอสรุปแบบคนไปกินจริงให้เลยว่าร้านนี้เหมาะกับทั้งคนอยากกินก๋วยเตี๋ยวเรือแบบจริงจัง และคนที่อยากลองหลายเมนูในมื้อเดียว พิกัด/บรรยากาศ: ร้านอยู่ในโซน Nextopia ของ Siam Paragon เดินค่อนข้างสะดวก ถ้ามาช่วงเที่ยงหรือหลังเลิกงานอาจต้องเผื่อเวลานิดนึง เพราะเป็นโซนที่คนแน่นอยู่แล้ว แต่ข้อดีคือร้านดูใหม่และจัดที่นั่งเป็นสัดส่วนดี ไม่อึดอัด เมนูที่เด่น: จุดที่เราชอบคือ “เมนูเยอะมาก” ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเรืออย่างเดียว มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือสันคอหมู S-Pure, ซี่โครงหมูตุ๋น, ข้าวกะเพราหมู S-Pure รวมถึงของกินเล่นอย่างปีกไก่ทอดน้ำปลา และมีเมนูแนวพิเศษๆ อย่างซุปเห็ดทรัฟเฟิลกับครัวซองต์ฝรั่งเศสด้วย ใครมากับเพื่อนหลายคนสั่งแชร์จะสนุกมาก คุณภาพวัตถุดิบ: ร้านชูเรื่องใช้หมู S-Pure ซึ่งเรารู้สึกว่าเนื้อหมูชิ้นใหญ่และสัมผัสดี เคี้ยวแล้วไม่กระด้าง เหมาะกับคนที่ซีเรียสเรื่องความสะอาด/ความปลอดภัย (เขามีบอกว่าเลี้ยงดูแบบไม่ใช้ยาปฏิชีวนะตลอดการเลี้ยงดู) ตรงนี้ทำให้รู้สึกคุ้มกับการกินในห้างมากขึ้น รสชาติ/ความเผ็ด: ถ้าไม่กินเผ็ดแนะนำบอกพนักงานได้เลยว่า “เผ็ดน้อย” เพราะก๋วยเตี๋ยวเรือบางสูตรรสค่อนข้างจัด แต่โดยรวมเราว่าซุปกลมกล่อม กินง่าย ไม่เลี่ยน ทริคการสั่งให้คุ้ม: ถ้าไปครั้งแรก เราแนะนำสั่งก๋วยเตี๋ยวเรือ 1 ชาม + ของกินเล่น 1 อย่าง (ปีกไก่ทอดน้ำปลาเป็นตัวเลือกปลอดภัย) แล้วปิดด้วยเมนูข้าวอย่างกะเพราแบ่งกับเพื่อน จะได้ลองหลายอย่างโดยไม่อิ่มเกินไป สรุป: ถ้าตั้งใจมาลองร้านในเครือ Copper ที่ Siam Paragon หรืออยากเช็กอินโซน Nextopia ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ “ไปแล้วมีอะไรให้ลอง” มากกว่าที่คิด และมีโอกาสสูงที่จะอยากมาซ้ำเหมือนเรา