🦐🔥 GIMBAL UDANG BUMBU KACANG ALA WARUNG SEMARANG 🔥🦐

Bakwan udang renyah khas Semarang 😍

Disiram bumbu kacang manis gurih pedas bikin nagih! 🤤

Cocok buat camilan atau makan siang hemat meriah 🍽️

━━━━━━━━━━━━━━━

🧂 BAHAN GIMBAL:

🦐

• 200 gr udang kecil

• 100 gr kol iris

• 1 batang daun bawang iris

• 150 gr tepung terigu

• 2 sdm tepung beras

• 250 ml air

• Garam & kaldu secukupnya

🌶️ BUMBU HALUS:

• 3 bawang putih

• 1 sdt ketumbar

• 1/2 sdt merica

🥜 BUMBU KACANG:

• 150 gr kacang tanah goreng

• 2 cabai merah

• 3 cabai rawit

• 2 bawang putih

• 1 sdm gula merah

• 2 sdm kecap manis

• 1 sdm petis udang

• Air secukupnya

• Garam secukupnya

━━━━━━━━━━━━━━━

👩‍🍳 CARA MEMBUAT:

1️⃣ Campur semua bahan gimbal & bumbu halus

2️⃣ Goreng sampai kecoklatan dan renyah

3️⃣ Haluskan bahan bumbu kacang

4️⃣ Tambahkan air sedikit demi sedikit

5️⃣ Sajikan gimbal dengan siraman bumbu kacang

6️⃣ Tambahkan kol segar & lontong biar makin mantap 😍

━━━━━━━━━━━━━━━

💡 TIPS ENAK:

✔ Gunakan udang segar biar manis alami 🦐

✔ Tambahkan petis supaya rasa khas Semarang keluar 🔥

✔ Goreng api sedang agar gimbal renyah luar dalam

━━━━━━━━━━━━━━━

✨ HASIL:

Gimbal udang renyah gurih 🤤

Bumbu kacang legit pedas manis 🔥

Makan satu susah berhenti!

━━━━━━━━━━━━━━━

#GimbalUdang #SemarangFood #ResepSemarang #StreetFoodIndonesia #BumbuKacang #MasakanRumahan #IdeJajanan #Lemon8Food #CookWithMe #KulinerSemarang

1 hari yang laluDiedit ke

... Baca selengkapnyaGimbal udang, selain dikenal sebagai jajanan khas Semarang yang banyak digemari, juga memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh. Udang adalah sumber protein berkualitas tinggi serta mengandung vitamin dan mineral penting seperti selenium, vitamin B12, dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Selain itu, penggunaan bumbu kacang sebagai pelengkap memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang sangat menggugah selera. Kacang tanah dalam bumbu kacang juga menambah protein nabati dan lemak sehat yang bermanfaat untuk energi. Asal tahu saja, mengolah gimbal udang dengan menggunakan udang segar dan memasaknya dengan teknik goreng sudah tepat agar tekstur gimbal tetap renyah di luar namun lembut di dalam. Berikut beberapa pengalaman yang mungkin bermanfaat dari pembuatan gimbal udang bumbu kacang ala Semarang ini: 1. Ketepatan menggunakan api sedang saat menggoreng gimbal sangat menentukan kerenyahan dan warna kecoklatan yang menarik tanpa membuat isi terlalu kering. 2. Dalam membuat bumbu kacang, menghaluskan kacang dan bumbu secara sempurna mampu menampilkan tekstur saus yang lembut dan menyatu dengan baik saat disiram ke atas gimbal. 3. Menambahkan petis udang asli sebagai bahan pelengkap bumbu kacang memberi aroma dan citarasa autentik khas Semarang yang sulit tergantikan. 4. Kombinasi tambahan kol segar dan lontong saat penyajian bukan hanya meningkatkan cita rasa, tapi juga memberikan variasi tekstur serta membuat hidangan semakin mengenyangkan dan lengkap. Secara keseluruhan, Gimbal Udang Bumbu Kacang ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional dengan cita rasa khas kota Semarang yang otentik. Dengan resep dan tips yang tepat, Anda pun dapat menghadirkan kenikmatan street food legend ini di rumah, tanpa repot dan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dan manisnya bumbu sesuai selera agar mendapatkan hasil terbaik untuk keluarga atau tamu.

Cari ·
resep udang goreng

Posting terkait

Rahasia Nikmat Lontong Gimbal Semarang
Kalau ke Semarang belum coba lontong gimbal, rasanya belum lengkap! Gurih, manis, pedas, ditambah gimbal udang renyah bikin nagih 😋🔥” Bisa banget bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Pas banget buat makan siang atau menu spesial keluarga! 💕 #LontongGimbal #KulinerSemarang #Rese
DAPUR DYAH KHAN

DAPUR DYAH KHAN

30 suka

Tahu gimbal khas semarang
Tahu Gimbal khas Semarang Save aja dulu ✨ recook nanti 🥰 Bahan: - Tahu - ⁠udang - ⁠telur opsional mau pake atau tidak - ⁠lontong - ⁠kol - ⁠tauge - ⁠seledri - ⁠bawang merah goreng Bumbu adonan gimbal : - 5 sdm tepung terigu - 1 sdm tepung beras - 1 sdt kunyit bubuk - 1 sdt bawa
Ramu Rasa

Ramu Rasa

0 suka

Dua porsi Tahu Gimbal khas Semarang disajikan di piring putih bermotif bunga. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng, lontong, kubis mentah, gimbal udang, dan disiram sambal kacang. Dua gelas minuman dingin menemani hidangan tersebut.
Kuliner di Semarang✨
Recommend the food I have eaten recently! 🧑🏻‍🍳 Tahu Gimbal Mbak Dah ✔️ Recommended menu --> Tahu Gimbal 💰 15-20K 🚅 Karena warung tenda pinggir jalan, sebaiknya pake motor saja. #PengalamanKu #tahugimbal #semarangfood #kuliner
Mustikassi

Mustikassi

0 suka

Sayur asem khas Suroboyo dan Gimbal Udang
Selamat sarapan pagi guys, menu sederhanaku pagi ini.. Sayur asem sama gimbal udang, untuk sayur asem khas surabaya memang seperti ini ya guys isian sayurnya.. sajian di piring ku gak ada kecambah kedelelai dan sayur kangkungnya maaf sdh ke ambil anak2 sarapan duluan sebelum brgkt sekolah tadi.. ha
Anjar Anjhaly

Anjar Anjhaly

1 suka

Gambar ini menampilkan hidangan Tahu Gimbal, makanan khas Semarang. Terdiri dari tahu goreng, gimbal udang, kol, disiram saus coklat kental, dan ditaburi bawang goreng. Hidangan ini disajikan di atas piring.
Tahu gimbal
Kalo kalian lagi jalan jalan ke semarang jangan lupa cobain tahu gimbalnya 😉
Can you eatt ?

Can you eatt ?

0 suka

Tumpukan ampal udang khas Banjar yang sudah digoreng keemasan di atas kertas putih, dengan satu potong terbelah menunjukkan tekstur dalamnya. Terdapat tulisan 'Ampal Udang Khas Banjar' dan dekorasi kucing serta bunga.
Kolase empat gambar menunjukkan proses pembuatan ampal udang: bumbu dasar di cobek, udang dan kelapa parut, udang diulek dengan bumbu, serta adonan udang, bumbu, kelapa, telur, dan penyedap rasa yang siap digoreng.
Tumpukan ampal udang khas Banjar yang sudah digoreng hingga kuning keemasan, dengan satu potong terbelah menunjukkan isiannya. Terdapat teks instruksi penggorengan dan saran penyajian dengan nasi hangat, sayur bersantan, dan sambal terasi.
Kesukaanku, Ampal Udang Khas Banjar✨
Hy hy Lemoners 🙌 Apa kabar??Lama tak jumpa, rasanya udah lama banget gak bikin konten #Lemon8 ,huhu Siapa disini bingung "udang" bisa dimasak apa aja???👆 Biar gak bosan ditumis manja, cobain ini aja : Resep simple #PertamaKali di 2025, "Ampal Udang Khas Banjar" ✨🤗 Salah sat
YouYaww

YouYaww

8 suka

Frugal
#TentangKehidupan Jujur aja, sering bgt manfaatin dinner acara kantor buat bisa ngerasain makanan enak dan mahal, karna kalau beli sendiri gak tega ngeluarin uangnya
Miguellaave

Miguellaave

1 suka

gimbal udang
#fyp #fyplemon
Vivin Maulidah

Vivin Maulidah

0 suka

Semarang Punyaaa
Kalo di daerah kalian kemahalan atau kemurahan? #ResepHariIni #TipsLemon8 #PengalamanKu #fypシ
Cancer Berry 🦀🍓

Cancer Berry 🦀🍓

1 suka

Antrean panjang pengunjung di Warung Bu Tin yang menyajikan Nasi Rawon dan Pecel di Pasar Induk Batu, menunjukkan popularitasnya sebagai favorit.
Sepiring Nasi Rawon dengan daging empuk, kuah medok, tauge, dan sambal, disajikan di piring bermotif hijau putih, dengan harga Rp 15.000.
Sepiring Nasi Pecel Telur dengan peyek udang renyah, disiram bumbu kacang halus dan dominan, disajikan di piring putih, dengan harga Rp 16.000.
FAVORIT WARLOK BATU‼️ #kulinerbatu #kulinermalang #batu #kokokeluwen
IG: @kokokeluwen

IG: @kokokeluwen

3 suka

Gambar menunjukkan bagian depan Tahu Pong Bu Erni di Jl. Brumbungan No. 88, Semarang, dengan papan nama dan suasana makan di dalam, serta hidangan Tahu Pong.
Hidangan Kopyok Telur + Gimbal seharga 28k disajikan dengan acar lobak dan sambal kecap. Gimbalnya terlihat gendut dan merupakan campuran telur serta tahu kopyok.
Hidangan Kopyok Telur seharga 20k dengan irisan telur rebus, cocok untuk 2 orang, dimakan dengan nasi hangat, dan wajib dicocol sambal kecap serta lobak.
LEGENDNYA TAHU PONG SEMARANG👍🏽
Destinasi kuliner wajib kalo di Semarang🤤🫵🏼 Hidup di Semarang baru tahu kalo ada Tahu Pong seenak ini dan selalu rame!! Ternyata telur dan tahu kalo dikopyok jadi enak, nglawuhi bangett😱 Ayo Gen’Z Njajan cobain cocok buat rekomendasi tanggal tua xixixi INPO : 📍 : Tahu Pong & Mie Kriting
Gen Z Foodies🐣

Gen Z Foodies🐣

1 suka

Gambar menunjukkan bahan belanjaan untuk masak lodeh terong dan gimbal udang, dengan total sekitar 20 ribu rupiah. Terlihat tempe gembus (1000), cabe (2000), kelapa (4000), udang (10.000), sayur terong (4000), dan tepung beras (4000).
Belanja hari ini habis!!! 20 rb an
hemat apa boros ya? rencana hari ini mau masak lodeh terong sama gimbal udang 🤤 #KeseharianKu #belanjaharian #irtlife
Erna🌹

Erna🌹

0 suka

NASI BORAN KHAS LAMONGAN 🍛 Berikut aku sertakan resepnya .. Bumbu Halus: 8 buah bawang merah 4 buah bawang putih 3 buah kemiri sangrai 7 buah cabe merah besar 3 buah cabe rawit 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 2 lembar saun jeruk Bahan lainnya: 500 gram ayam potong 500-1000 ml air 3 bat
venny.o

venny.o

0 suka

udang chilli butter #asmr #mukbang #resepsimple #zahrahateerah #resepmudah #resepi
zahrah.ateerah

zahrah.ateerah

23 suka

Udang mentah yang belum dikupas dalam mangkuk, dengan teks "Udang goreng Super gampang ala king abdi" di atasnya.
Bawang merah, bawang putih, dan dua sachet bumbu Desaku (Marinasi dan Ketumbar Bubuk) di piring putih, dengan teks "Cuma butuh 4 bahan aja".
Udang mentah dalam mangkuk yang sudah diberi bawang merah dan bawang putih cincang, dengan teks "Masukan bawang merah dan bawang putih yg Sudah di chopper".
Udang goreng super gampang ala king abdi✨
yuliabachtiar

yuliabachtiar

5 suka

Kolase empat bagian menampilkan udang goreng renyah, udang mentah dalam adonan, adonan kuning di mangkuk, dan semangkuk sup sayur. Teks "IDE MASAK hari ini" tertera di tengah.
Tumpukan udang gimbal yang sudah digoreng berwarna keemasan dan renyah, disajikan di atas piring merah dengan alas kertas penyerap minyak.
Bagian atas menunjukkan udang kupas yang dicampur adonan kuning. Bagian bawah menampilkan udang yang sedang digoreng dalam minyak panas, dengan daftar bahan seperti kunyit, ketumbar, jahe, bawang putih, tepung terigu, lada bubuk, garam, penyedap, dan air.
Masak apa hari ini🤷🏻‍♀️?
Halo 🍋!! Bosen gak sih makan beli di luar mulu? mau coba masak sendiri? cocok nih aku spill my comfort food yang sering aku masak di rumah. masaknya ga ribet dan rasanya udah pasti enak! 🍲Sayur Sop siapa sih yang gak suka sayur sop? segernya kuah bening dan beragam sayur warna-warni makin bik
🔮

🔮

1 suka

Gambar ini menampilkan hidangan gado-gado ulek yang lezat, disajikan dengan kerupuk udang, timun, bawang goreng kriuk, tauge, tahu, kol, kacang panjang, dan lontong. Semua bahan disiram bumbu kacang kental yang menggugah selera.
✨wajib coba*
haiii Bestie Lemmoners 🍋 ini makanan favorit saya kalau sedang sibuk dan mau makan yang ada sayuran dan bumbu kacangnya 😋 enak bangeeetttt 😋😋 🌟 Rating 10/10 💌 Nama Produk: gado-gado ulek Adakah yang sudah pernah coba makanan ini??? #Lemon8 #LifeBingo #makananenak #irt
Ayuditya

Ayuditya

6 suka

Gambar menunjukkan udang mentah segar dalam wadah, siap untuk diolah menjadi resep udang ala King Abdi.
Gambar menampilkan dua bungkus bumbu Desaku Marinasi dan Desaku Ketumbar Bubuk, serta bawang merah dan bawang putih sebagai bahan utama resep.
Udang mentah dalam wadah dicampur dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.
Resep Udang King Abdi
Resep yamg simple enak D tmbh Nasi Hangat Mantapp betull😋😋#Happycooking#SelamatMencoba
Ranii Sundari

Ranii Sundari

249 suka

Beneran..udang dibikin gini tuu enaakk bangeet...🤤
#udang #seafoodsauspadang #ViralOnLemon8
Heni Diana

Heni Diana

4 suka

Gambar kolase empat hidangan udang berbeda: udang oseng mentega, udang goreng bawang putih, udang bakar Jimbaran, dan udang goreng tepung. Terdapat tulisan 'Berbagai Olahan UDANG' di tengah gambar.
Hidangan udang oseng mentega yang disajikan di piring putih, dengan udang yang dimasak bersama irisan bawang bombay dan bumbu berwarna coklat kemerahan. Terdapat tulisan 'Udang Oseng Mentega'.
Resep Udang Oseng Mentega, menampilkan daftar bahan seperti udang kupas, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai rawit, tomat, margarin, serta berbagai jenis kecap dan saus, beserta langkah-langkah pembuatannya.
Olahan Udang
Mana favoritmu, guys? 😍 #bismillah #didapurumi #masakansimpel #menuharian
Resep Masakan Simpel | Umi

Resep Masakan Simpel | Umi

63 suka

Udang bumbu
#TentangKehidupan #MitosFakta #TipsLemon8 #ViralTerbaru #IRTAwards
DelviOry🦋✨

DelviOry🦋✨

1 suka

Menu vibes Bali yang kamu bisa masak di rumah sendiri😋 #jimbaran #udang #menuviral #resepsimple
BUMBU SENDOK

BUMBU SENDOK

25 suka

🍤✨ Udang Crunchy — Resep Andalan Umik, Gak Pernah Gagal Udang buatan umik itu beda kelas. Dulu tiap bekal sekolah, aku selalu minta ini. Sekarang pas bikin sendiri… iya, emang the best 😌 Crunchy di luar, juicy di dalam, dan selalu bikin nambah. ⸻ 👩‍🍳 Bahan-bahan: 🍤 Udang segar 🫚
Radiga Fam's

Radiga Fam's

544 suka

Lihat lainnya