Peyek bayam kriuk enak

Bahan yang di butuhkan:

1ikat bayam

200gr tepung beras

3sdm tepung kanji

1sdt bawang putih bubuk

1/2sdt kunyit bubuk

1/2sdt kemiri bubuk

1sdt ketumbar bubuk

1/2sdt lada bubuk

1/2sdt garam

1/4sdt kaldu bubuk

secukupnya air

tambahan:

secukupnya minyak goreng

cara membuat:

1. potek daun bayam dari batangnya, cuci dan tiriskan

2. campur semua bahan, aduk hingga larut. tingkat kekentalan adonan mendekati encer.

3. panaskan minyak, celup daun bayam ke dalam adonan lalu goreng bertahap. masak hingga golden brown. tiriskan.

#PerasaanKu senang banget bikin peyek bayam ini, karena cemilan ini favorit keluargaku. Anak-anak lebih suka di goreng ketimbang di sayur. wes gpp ya begitu lah cerita #TentangKehidupan

#irtlemon8 #reseppeyek #foodielover

Lemon8_ID Lemon8 Family ✨ Lemon8IRT

2025/11/9 Diedit ke

... Baca selengkapnyaPeyek bayam merupakan alternatif cemilan lezat yang menggabungkan kerenyahan dan rasa gurih dari bumbu rempah yang digunakan. Selain enak, peyek bayam juga kaya akan nutrisi dari daun bayam itu sendiri, yang mengandung vitamin dan mineral penting. Untuk mendapatkan peyek bayam yang kriuk sempurna, pastikan minyak goreng sudah panas dengan api kecil ketika menggoreng. Ini membantu agar peyek matang merata dan tetap renyah tanpa terlalu berminyak. Jangan lupa untuk mengaduk adonan sampai semua bahan tercampur rata agar bumbu ikut meresap. Selain tepung beras dan tepung kanji yang menjadi bahan utama adonan, penggunaan bumbu seperti kunyit bubuk dan kemiri bubuk menambahkan aroma dan cita rasa khas yang membuat peyek semakin nikmat. Eksperimen dengan menambahkan sedikit cabai bubuk untuk sensasi pedas yang menggugah selera. Peyek bayam ini cocok sebagai teman makan nasi atau camilan saat santai bersama keluarga. Saya pribadi merasa bangga bisa menyajikan cemilan sehat sekaligus lezat yang mudah dibuat ini di rumah. Semoga resep ini menginspirasi Anda untuk mencoba membuat peyek bayam sendiri dan menambah variasi cemilan keluarga.

Cari ·
resep peyek bayem

3 komentar

Gambar Alifia
Alifia

enaknya ka,jadi ingat jaman SD dulu jajannya ini🥰🤩👍

Lihat lainnya(2)