“Budget makan 18–24 Mei cuma 150 ribu, ini rincian belanjanya!”
hai, Bunda Lemoners
ga terasa besok udah masuk Minggu ke-3, saatnya prepare masakan seminggu kedepan supaya semuanya bisa berjalan lebih baik karena dengan perencanaan semuanya akan lebih bisa terkondisi...disini aku spill buat kebutuhan makan 1 Minggu untuk keluargaku dengan little note :
- 4 orang ( 2 dewasa 2 remaja)
- paksu ga suka ayam, daging, ikan
- makan hanya untuk pagi dan sore, karena di sekolah ada mbg untuk anak dan suami. so, kondisi meal prep nya bisa disesuaiin dengan kondisi masing-masing ya, Bun.
... Baca selengkapnyaMerencanakan menu makan satu minggu dengan budget terbatas seperti Rp150 ribu memang menantang, tapi bukan hal yang mustahil. Dari pengalaman pribadi saya, kunci utama adalah membuat daftar belanja mingguan yang terperinci dan memanfaatkan bahan standar seperti beras, telur, tempe, dan sayuran segar dari pasar pagi yang biasanya lebih murah.
Salah satu cara efektif menghemat pengeluaran adalah dengan memasak dalam porsi ganda untuk sekali makan dua kali. Contohnya, memasak tempe dan tahu dalam jumlah cukup untuk dua kali makan selama sehari bisa menghemat waktu dan energi. Simpan lauk di freezer agar tetap awet dan bisa dinikmati kapan saja tanpa harus memasak ulang dari awal.
Tips lain yang saya coba adalah menyediakan stok sambal yang tahan lama sebagai penambah rasa agar menu sederhana tetap nikmat. Misalnya membuat sambal dengan cabai, bawang putih, dan sedikit gula merah yang dapat disimpan beberapa hari di kulkas.
Menu yang bervariasi dan tidak membosankan juga penting. Dalam satu minggu saya susun menu mulai dari tempe goreng, telur kecap, ayam goreng, tahu crispy, hingga sayur sop sederhana. Dengan variasi menu seperti ini, keluarga tetap puas dan tidak merasa makan monoton. Menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan harga terjangkau juga membantu menjaga budget agar tidak membengkak.
Budget sisa seperti Rp5.100 bisa dimanfaatkan untuk membeli tambahan kecil seperti cabai atau daun bawang agar masakan terasa lebih segar dan bergizi, atau sesekali membeli minuman manis seperti es teh sebagai penambah kesegaran.
Untuk para bunda dan keluarga yang ingin mulai berhemat, saya sarankan coba sistem belanja mingguan, agar semua kebutuhan terkontrol dan menghindari pembelian impulsif. Namun, tetap sesuaikan dengan kondisi masing-masing apakah belanja harian atau mingguan yang lebih cocok. Kuncinya adalah konsisten merencanakan dan disiplin dalam memasak sesuai menu yang sudah dirancang.
Semoga cerita dan tips ini bisa menginspirasi untuk menerapkan pola makan hemat tanpa mengurangi kualitas dan rasa masakan di rumah.
Kak makannya cuma sehari sekali kah?😭