Masakan sederhana untuk ide Menu Katering
Halo lemonande.. Hari ini sy mau share Resep Steak Ayam ala Yans ❤️
Resep Steak Ayam Ala Yans
📝Bahan :
- Dada ayam fillet
- Minyak zaitun
- garam
- merica
- bawang putih bubuk
- paprika bubuk
Bahan Saus :
- mentega
- bawang bombay
- tepung terigu
- kaldu ayam / kaldu jamur
- susu cair (tentative)
🥙Cara masak :
1. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan.
2. Panaskan minyak, panggang ayam hingga matang.
3. Buat saus dengan menumis bawang bombay, tambahkan tepung, kaldu, susu, dan bumbu.
4. Siramkan saus ke atas steak.
Semuanya bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang kamu punya di rumah ya...
Selamat mencoba.. 🥰
#resepjualanekonomis #resepjualan #resepmenuharian #katering #resepmasakan
Steak ayam adalah salah satu pilihan hidangan yang sangat digemari. Dengan bahan yang mudah didapat seperti dada ayam fillet, minyak zaitun, dan bumbu sederhana, Anda bisa memasak steak yang lezat di rumah. Pada resep ini, ayam dilumuri dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk, yang akan menambah cita rasa. Untuk sausnya, Anda dapat bereksperimen menggunakan mentega dan bawang bombay sebagai dasar. Tambahkan tepung terigu untuk mengentalkan, kemudian masukkan kaldu ayam atau jamur untuk memberikan rasa yang lebih dalam. Susu cair dapat ditambahkan untuk menciptakan konsistensi yang lebih creamy, meskipun ini sifatnya opsional. Resep ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan bahan yang Anda miliki. Misalnya, jika tidak ada dada ayam, Anda bisa menggunakan bagian ayam yang lain seperti paha ayam. Ini membuat resep ini ideal untuk menu katering yang bervariasi. Selain itu, Anda dapat menyajikan steak ayam ini bersama sayuran tumis seperti brokoli dan jagung yang tidak hanya menambah keindahan sajian tetapi juga meningkatkan nilai gizi. Jadi tunggu apa lagi? Ayo coba resep sederhana ini dan sajikan untuk keluarga atau tamu Anda.

