ในช่วงปิดเทอม หลายครอบครัวมักมองหาเมนูง่ายๆ ที่เด็กๆ สามารถช่วยทำและสนุกไปพร้อมกันได้ "วุ้นนมเปรี้ยวปีโป้" เป็นเมนูที่ตอบโจทย์นี้ได้ดีเพราะวัตถุดิบหาง่าย ส่วนวิธีทำก็ไม่ซับซ้อน ใช้เพียงวุ้นผงนมเปรี้ยวและปีโป้หลากสี จากประสบการณ์ผมเอง เคยทำวุ้นนมเปรี้ยวปีโป้กับหลานๆ พบว่าเด็กๆ ชอบมาก เพราะได้เล่นกับสีสันสวยสดของปีโป้และสามารถเลือกชิมรสชาติต่างๆ ได้ตามชอบ วิธีทำคือเริ่มจากละลายวุ้นนมเปรี้ยวในน้ำร้อนจนละลายดี แล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวาน จากนั้นเทใส่พิมพ์หรือถาด รอให้เย็นแล้วใส่ปีโป้เป็นชิ้นๆ ก่อนที่จะแช่เย็นจนเซ็ตตัว การเลือกปีโป้ให้สดใหม่และสีสันสดใสช่วยเพิ่มความน่ากิน อีกทั้งยังเป็นการฝึกเด็กๆ ให้รู้จักการเตรียมอาหารง่ายๆ และพัฒนาเรื่องการใช้มือจับสิ่งของอย่างระมัดระวังด้วย นอกจากนี้เมนูนี้ยังเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพเพราะไม่มีส่วนผสมของสารกันเสีย พร้อมกับได้ประโยชน์จากนมเปรี้ยวที่ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายและระบบย่อยอาหาร การทำวุ้นนมเปรี้ยวปีโป้จึงเหมาะมากสำหรับกิจกรรมทำอาหารที่บ้านในช่วงเวลาว่างของเด็กๆ จะได้มีความสุขและเพลิดเพลินกับของหวานที่ทำเองอย่างปลอดภัยและถูกใจเด็กๆ อีกด้วย