Japanese Garlic Pepper Oil - Edible Rayuu! Taberu Layu

Two brands of garlic chili oil, as we like

Buy yourself, eat yourself. ✨

🌶 Japanese chili oil is not very spicy, focus on the fragrance, crisp, food flavor, fragrance is Namberwan!

1. Momoya

Salty, mellow, garlic, big glasses, crispy, super sad! The taste is not salty, can focus on eating continuously, mixed with finn rice. 🍚

2. Mishima

This one will be very fragrant, fine garlic, not very crispy, but the taste will be salty and sweet, according to the taste of food, radramen, obounce, rice, or topped off at the end of the sauté / cooking, will help the taste well.

# Garlic peppers # Japanese things to buy # Donki # Good things tell

7/3 Edited to

น้ำมันพริกกระเทียมญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในไอเท็มยอดนิยมสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นอย่างผมครับ โดยเฉพาะสองแบรนด์ดังอย่าง Momoya และ Mishima ที่หลายคนบอกว่าเป็น Must-Have ในครัวอย่างแท้จริง จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบน้ำมันพริกกระเทียม Momoya เพราะกระเทียมหั่นเป็นแว่น ๆ คำโต ๆ กรอบมาก ทำให้เวลาเคี้ยวมีความกรุบกรอบที่รู้สึกสนุกปากและช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้อาหารดูน่าสนใจขึ้น ส่วนรสชาติก็จะออกเค็มกลมกล่อม ไม่เค็มโดดจนเกินไป สามารถคลุกรวมกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้อย่างเพลินใจมากๆ ในขณะที่ Mishima จะโดดเด่นเรื่องกลิ่นหอมของกระเทียมที่ละเอียดและเข้มข้นมากกว่า แม้ว่าจะไม่กรอบเท่า Momoya แต่รสชาติจะออกเค็มปนหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับคนที่ชอบน้ำมันพริกที่ช่วยเสริมรสอาหาร เช่น ราดบนราเม็ง โอเด้ง หรือแม้กระทั่งราดบนข้าวแกงกะหรี่ ก็สามารถทำให้อาหารจานเดียวธรรมดาดูพิเศษขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากจะเพิ่มรสชาติแล้ว น้ำมันพริกกระเทียมญี่ปุ่นยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่ชอบกินเผ็ดจัด เพราะแทบไม่เผ็ดจนเกินไป แต่จะเน้นความหอมนัวและเพิ่มมิติของรสชาติ ทำให้ทุกคำที่กินมีความกลมกล่อมและสนุกในทุกคำ โดยรวมแล้ว ผมคิดว่าไม่ว่าจะเป็น Momoya หรือ Mishima ต่างก็มีจุดเด่นและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป สามารถเลือกใช้ได้ตามความชอบของแต่ละคน หรือจะมีไว้สลับใช้ในเมนูอาหารต่าง ๆ ก็ช่วยให้ร้านอาหารบ้าน ๆ กลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ได้ง่าย ๆ อย่าลืมลองหาซื้อที่ Donki ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นในไทย ที่มักจะมีวางขายอยู่เสมอนะครับ