timun campur daun labu manis, pernah try x korang

Selain daripada teknik ambil masa untuk masak sayur ketika air sudah betul-betul mendidih, saya juga suka gunakan daun labu manis dalam sup sebab ia beri rasa yang wangi dan manis semula jadi. Daun labu manis ini, selain sedap dan berkhasiat, sangat bagus untuk kesihatan dan sesuai digabungkan dengan timun yang menyegarkan. Kalau korang nak cuba variasi lain, cuba tambah sedikit halia dan bawang putih untuk rasa yang lebih mantap. Saya juga biasanya akan elakkan dari memasak sayur terlalu lama sebab sayur akan hilang vitamin dan tekstur yang rangup. Bila guna daun labu manis dan timun, pastikan sayur disiapkan cepat supaya rasa segar mereka kekal serta warna hijau terang yang nampak menarik di pinggan. Bagi yang belum pernah cuba kombinasi timun dan daun labu manis ni, memang kena cuba. Ia bukan sahaja mudah disediakan, malah sihat dan sesuai untuk diet seimbang harian. Saya sendiri selalu ambil resipi ni sebagai menu ringkas tapi berkhasiat untuk keluarga. Selamat mencuba!