ถ้าพูดถึงคาเฟ่มัทฉะในเชียงใหม่ ย่านนิมมานถือเป็นหนึ่งในจุดหมายยอดนิยมที่ไม่ควรพลาด Ji Matcha Tea Time ที่ตั้งอยู่ในซอย 13 เป็นร้านที่ผมไปเยือนหลายครั้ง เพราะที่นี่มีมัทฉะเข้มข้นหอมกรุ่น และเมนูหลากหลายที่ตอบโจทย์ทั้งคนรักชาเขียวและคนชอบลองอะไรใหม่ ๆ บรรยากาศร้านอบอุ่น เหมาะสำหรับมานั่งพักผ่อน แชะภาพอัปเดตลงโซเชียลก็เก๋ไก๋ ตัวร้านตกแต่งด้วยสไตล์มินิมอล เรียบง่ายแต่ดูดี เหมาะกับการนั่งคุยกับเพื่อนหรือทำงานชิลล์ ๆ ผมชอบเมนู signature ของที่นี่ เช่นมัทฉะลาเต้ที่รสชาติเข้มข้นแต่ละมุนลิ้น หรือใครอยากลองเครื่องดื่มเย็น ๆ เมนูมัทฉะปั่นก็ช่วยดับกระหายได้ดีมาก ที่สำคัญคือวัตถุดิบเขาใช้มัทฉะแท้จากญี่ปุ่นผสมผสานอย่างลงตัว ไม่หวานมากเกินไป ทำให้รีเฟรชได้ทั้งวัน การเดินทางมาร้านสะดวกมาก อยู่ในย่านที่หาง่าย และมีที่จอดรถใกล้เคียง เปิดบริการทุกวัน โดยวันศุกร์ถึงอาทิตย์เปิดถึง 20.30 น. เหมาะกับใครที่อยากมาค่ำ ๆ เพื่อดื่มชาในบรรยากาศสบาย ๆ ผมแนะนำเลยว่าควรแวะมา Ji Matcha Tea Time รับประสบการณ์ชาเขียวแท้ใจกลางเชียงใหม่