สำหรับใครที่ชื่นชอบส้มตำและต้องการลิ้มลองสูตรตำไทยที่มีความแปลกใหม่และโดดเด่น ตำโคราบี้ของพี่อิ่มถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ควรลองอย่างยิ่ง จากคำบอกเล่าของคนที่ได้ลิ้มลอง ผลงานตำโคราบี้นี้มีรสชาติที่นัวและเข้มข้น ถูกใจผู้ที่ชอบความจัดจ้านและครบเครื่อง ความแตกต่างของตำโคราบี้ไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่ยังมีการใช้วัตถุดิบสดใหม่และวิธีการตำที่พิถีพิถัน ทำให้เมื่อกินไปแล้วรู้สึกสดชื่นและเต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ซึ่งไม่ใช่แค่เผ็ดอย่างเดียวแต่ยังมีรสเปรี้ยวและหวานที่ลงตัว ประสบการณ์ส่วนตัวกับตำโคราบี้นี้ ทำให้รู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันในการทำ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นมะละกอกรอบ ส้มสดๆ มะนาวและพริกที่จัดมาอย่างพอดี การตำที่ทำให้ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัว จนกลายเป็นสูตรที่อร่อยนัวมากจริงๆ นอกจากนี้ ตำโคราบี้ยังเหมาะกับการทานคู่กับเมนูอาหารอีสานอื่นๆ เช่น ไก่ย่าง ข้าวเหนียว หรือเมนูน้ำตกต่างๆ ทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลายและน่าประทับใจ ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่อยากเพิ่มความสนุกให้กับมื้ออาหารประจำวัน