🐻 熊治面包 (Xiongzhi Bakery) ตรงข้ามวัดหลงหัว

ถ้าใครเสิร์ชหา “หน้าร้านเบเกอรี่ Xiongzhi” เพราะอยากดูว่าร้านจริงๆ อยู่ตรงไหน/หน้าตาเป็นยังไง บอกเลยว่าเจอง่ายมากค่ะ หน้าร้านเป็นประตูกระจกใส แสงเข้าดี ถ่ายรูปสวย และมีป้ายชื่อ Xiongzhi Bakery (熊治面包) เด่นๆ ด้านบน บรรยากาศแถวนี้จะออกแนวคอมมูนิตี้เล็กๆ คนเดินไปมาเรื่อยๆ แถมอยู่ฝั่งตรงข้ามวัดหลงหัว (Longhua Temple) ทำให้แวะได้สะดวกมากหลังไหว้พระหรือเดินเล่นย่านนี้ พอเดินเข้าไปในร้าน จะเห็นธีมหมีชัดเลย โทนไม้ๆ อบอุ่น และมีมุมโชว์ตุ๊กตาหมี “Tuan Tuan” วางบนชั้นเต็มไปหมด (เป็นอีกจุดที่คนชอบหยุดดู/หยิบเป็นของฝาก) ด้านในร้านค่อนข้างกว้าง แต่คนเยอะจริง โดยเฉพาะช่วงสายถึงเที่ยง เคาน์เตอร์ขนมปังกับชั้นวางจะมีคนเลือกตลอด ทำให้บางเมนูหมดไวมาก เรื่องขนมปัง ถ้าไปแล้วไม่เจอ “ขนมปังหมี (熊仔面包)” ไม่ต้องตกใจ เพราะเป็นซิกเนเจอร์ที่ขายดีมากค่ะ วันนั้นเราก็พลาดเหมือนกัน เลยลอง “ขนมปังปูหยอง” แทน ซึ่งมีไข่ปูด้วย ราคา 26.8 หยวน เนื้อขนมปังนุ่มฟู หอมอบใหม่ และรสไม่หวานจัด กินแล้วไม่เลี่ยน (สำหรับเราโอเคมาก) ใครที่ชอบแนวสุขภาพ/ธัญพืช ที่นี่ก็มีตัวเลือกเยอะเหมือนกัน ทิปจากประสบการณ์ส่วนตัว: ถ้าอยากได้เมนูฮิตหรืออยากถ่าย “หน้าร้านเบเกอรี่” แบบไม่ติดคนแน่นๆ แนะนำไปก่อน 10:00 น. จะเดินสบายกว่า และมีโอกาสเจอของครบกว่า ช่วงที่ร้านกำลังอบใหม่ กลิ่นจะหอมออกมาถึงหน้าถนนเลยค่ะ อีกอย่างที่ช่วยประหยัดเวลา คือดูหน้าร้านให้จำจุดสังเกตไว้: ประตูกระจกใส + ป้ายชื่อร้าน + คนต่อคิวหน้าร้านค่อนข้างชัด ถ้าเห็นคนยืนถือถุงขนมปังอยู่หน้าทางเข้า โอกาสสูงว่าใช่ Xiongzhi แน่นอนค่ะ