ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมงในเชียงราย ก๋วยเตี๋ยวเรือเฮียเม้งถือเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่หลายคนแนะนำเพราะความสดใหม่ของวัตถุดิบและสูตรลับที่ทำให้น้ำซุปเข้มข้นกำลังดี นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวที่หลากหลาย จะเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือข้าว ที่ร้านยังมีของหวานให้ลิ้มลองเบา ๆ หลังมื้อหลักด้วย ทำให้เหมาะกับทุกคนในครอบครัวที่มาเยือน ประทับใจที่ร้านนี้เปิดบริการตลอดทั้งวัน จึงสะดวกสำหรับคนทำงานดึกหรือนักท่องเที่ยวที่มาเชียงรายต้องการลิ้มรสของอร่อยในเวลาที่หลากหลาย บรรยากาศร้านตกแต่งเรียบง่ายเป็นกันเอง เจ้าของร้านและพนักงานดูแลดี ทำให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่นเหมือนกินที่บ้าน สำหรับใครที่กำลังมองหาก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ดในเมืองเชียงราย แนะนำให้ลองแวะเฮียเม้ง เพราะนอกจากรสชาติที่คงที่ มีคุณภาพแล้วยังมีความคุ้มค่าในราคาและความสะดวกสบายที่หาได้ไม่ง่ายนักในเมืองท่องเที่ยว