ใครไม่เคยได้ยินบ้าง?!!

ขนมหน้าแตกกุ้งแห้งงาดำจากปั้นลี่ เบเกอรี่ ถือเป็นขนมโบราณที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จักหรือเคยลองมาก่อน โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่วัย 20 ต้นๆ ที่บางครั้งอาจยังไม่คุ้นเคยกับชื่อหรือรสชาติของขนมนี้ แต่สำหรับผู้ที่เคยได้ลิ้มลองจะทราบดีว่าคุกกี้นี้เป็นเอกลักษณ์ในเรื่องรสชาติที่มีทั้งความเค็มและหอมจากกุ้งแห้งและงาดำ รวมถึงความกรุบกรอบของถั่วหิมพานต์และงาขาวที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติ ร้านปั้นลี่ เบเกอรี่ (Panlee Bakery) ได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะจากกลุ่มคนรักเบเกอรี่โฮมเมด ซึ่งขนมหน้าแตกนี้กลายเป็นหนึ่งในเมนูที่ขายดีและได้รับคำชมเชย ตัวขนมเหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมที่มีรสชาติไม่หวานจัด มอบความรู้สึกเป็นคุกกี้แบบของคาวที่เพลินจนหยุดไม่ได้ นอกจากนี้ ร้านปั้นลี่ เบเกอรี่มีหลายสาขาที่สะดวกต่อการเดินทาง ไม่ว่าจะเป็นสาขา บางรัก (เจริญกรุง), Terminal 21 พระราม 3 และเซนต์หลุยส์ ซอย 3 ซึ่งแต่ละแห่งก็รักษาคุณภาพขนมไว้อย่างดี หากใครสนใจไปลองชิมแนะนำให้ไปช่วงที่ขนมเพิ่งอบใหม่ๆ จะได้ลิ้มลองความกรอบและรสชาติที่ดีที่สุด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ ทางร้านยังมีการจับคู่ขนมกับกาแฟที่รสชาติไม่ขมมาก ทำให้การลิ้มรสเป็นไปอย่างลงตัว โดยเฉพาะสำหรับคนที่ไม่กินกาแฟบ่อยๆ ก็สามารถลิ้มรสคู่กันได้อย่างสบายใจ สุดท้ายนี้ หากใครเคยมีประสบการณ์หรือคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนมหน้าแตกจากปั้นลี่ เบเกอรี่ แนะนำให้แสดงความคิดเห็นเพื่อแลกเปลี่ยนกันในกลุ่มคนรักขนมโบราณและคุกกี้โฮมเมด เพื่อช่วยกันประเมินและค้นพบเมนูเด็ดใหม่ๆที่ซ่อนอยู่ในร้านนี้อย่างแท้จริง ปั้นลี่ เบเกอรี่เป็นขนมโบราณที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์และเผยแพร่ให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักและลิ้มลอง เพราะนี่ไม่ใช่แค่ขนมทั่วไป แต่เป็นวัฒนธรรมที่มาพร้อมกับความอร่อยเฉพาะตัวที่หาทดแทนไม่ได้ง่ายๆ