หลังจากที่ได้ลองชิมร้านอร่อยในขอนแก่น EP.2 แล้ว รู้สึกประทับใจกับหลากหลายเมนูที่ได้ลิ้มลองจริงๆ โดยเฉพาะเกาเหลาเลือดหมูที่น้ำซุปกลมกล่อมและเนื้อหมูสดใหม่ถือว่าเด็ดมาก ข้าวต้มปลาก็สั่งมาแล้วรสชาติดีไม่คาว ขนมปังเวียดนามที่กินคู่กับซอสพริกช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติจัดจ้านอย่างลงตัว ได้กลิ่นหอมของขนมปังที่ย่างมากำลังดี อีกเมนูที่ประทับใจคือกุนเชียงและหมูยอที่ทำออกมาได้ดีมาก รสชาติกลมกล่อมแต่ไม่หวานจนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานของกินเล่น ส่วนแหนมเนือง ปอเปี๊ยะเวียดนามก็ไม่แพ้กัน อร่อยสดชื่นและเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด รวมถึงหมูกรอบพันเส้นที่กรอบนอกนุ่มใน ถือเป็นของว่างที่ควรลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นคนที่ชอบอาหารเวียดนาม การเดินทางไปชิมตามร้านเหล่านี้ในขอนแก่นยังช่วยให้เรารู้จักแหล่งของกินที่หลากหลายมากขึ้น เรียกได้ว่าสำหรับสายกินสายชิม ต้องเตรียมท้องให้ว่างและเตรียมกล้องถ่ายภาพสวยๆ ไปบันทึกความอร่อยกันได้เลย