Automatically translated.View original post

One more "thumbs up" boat noodle shop. 👍🏻

@ kung.boatnoodle.th The boat noodles 🍜

Another "thumbs up" boat noodle shop. 👍🏻

Concentrated broth to the heart. The fragrance is good.

It tastes mellow. You don't have to cook more.

Available in small cups 20- / large cups 60-

.

There are all kinds of lines.

But the most wow is "shredded morning line." 🥬

Quite crunchy, exotic, but very well with the broth.

Super shady shop atmosphere inside retro decor

Who is the boat noodle line? I can say that I should try.

📍 https://maps.app.goo.gl/2DpByLk6kyptMof2A?g_st=ic

⏰ 09.00-16 00 p.m. (closed Monday)

.

# yonncrazytoeat # Boat noodle # Mai Restaurant # Chiang Mai review # Post receiving summer

คุ้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ

4/27 Edited to

... Read moreประสบการณ์จากการไปทานก๋วยเตี๋ยวเรือที่คุ้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ คือความประทับใจที่ไม่ธรรมดาเลยครับ น้ำซุปที่นี่มีความเข้มข้นและหอมกำลังดี เหมือนกับน้ำซุปเรือแท้ๆ ที่เคี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน รสชาติกลมกล่อมจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือเส้นผักบุ้งฝอยที่ใส่เข้ามาแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบปกติ ซึ่งให้สัมผัสกรุบๆ เบาๆ ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสแปลกใหม่ แถมยังเข้ากับน้ำซุปเข้มข้นได้อย่างดีเยี่ยม เป็นอะไรที่ผมไม่เคยเจอจากร้านอื่นมาก่อน บรรยากาศภายในร้านก็สร้างความรู้สึกสบายๆ ร่มรื่นและพานึกถึงยุคเก่า ๆ ด้วยการตกแต่งสไตล์ย้อนยุค ทำให้ผู้ทานได้อารมณ์ผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับอาหารพร้อมกัน สำหรับราคาถือว่าคุ้มค่า เพราะถ้วยเล็กเริ่มต้นที่ 20 บาท ส่วนถ้วยใหญ่เพียง 60 บาทเท่านั้น เหมาะสำหรับคนทานง่ายๆ หรือต้องการอิ่มพอดีๆ ร้านเปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็น ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การไปลองชิมโดยไม่ต้องเร่งรีบ ถ้าใครชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวเรือและกำลังมองหาร้านที่เน้นทั้งรสชาติและบรรยากาศดีๆ คุ้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ด้วยเอกลักษณ์เส้นผักบุ้ง และน้ำซุปซึ่งได้รับการยกนิ้วให้จริงๆ อีกทั้งยังตั้งอยู่ในเมืองเชียงใหม่ เดินทางง่าย สามารถดูแผนที่ร้านได้จากลิงก์ในโพสต์เพื่อตามไปชิมได้เลยครับ