ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารอีสานแท้ ๆ โดยเฉพาะเมนูที่ไม่ค่อยหากินง่ายอย่างลาบเหนียวแล้ว ร้านดลใจไก่ย่างถือเป็นจุดหมายสำคัญที่ห้ามพลาด ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว107แยก12 ซึ่งถึงจะดูซ่อนตัวอยู่ แต่รสชาติและความแซ่บนั้นไม่ธรรมดาเลย ลาบเหนียวที่นี่มีทั้งแบบอีสานดั้งเดิมและแบบเหนือที่ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงเฉพาะ เช่น มะเขือเทศดองน้ำปลาและตำปูปลาร้า ที่ให้รสชาติเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดอย่างกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเมนูไก่ย่างอบโอ่งที่หนังกรอบแต่เนื้อนุ่ม อบจนหอมฉุย เป็นตัวเลือกที่เข้าคู่กับลาบเหนียวได้อย่างดี จากประสบการณ์ที่ได้มาลองทานเอง บรรยากาศร้านเป็นกันเองเหมือนบ้านหลังที่สอง ของกินรสจัดจ้านเหมือนเชิญชวนให้เพื่อนๆ มากินด้วยกัน อาหารแต่ละจานเสิร์ฟมาอย่างสดใหม่ และยืนยันความแซ่บได้เต็มร้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแซ่บๆ รสเข้ม เลยอยากแนะนำให้มาเยี่ยมชมดูสักครั้ง รับรองว่าจะติดใจแล้วอยากกลับมาอีกแน่นอน สรุปว่าถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารอีสานที่มีเมนูแปลกใหม่อย่างลาบเหนียวและยังเต็มไปด้วยเมนูคลาสสิกอย่างไก่ย่างอบโอ่งแล้ว ดลใจไก่ย่างคือทางเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ