Pru noodles Sukhothai Samui noodles

จากประสบการณ์ที่ไปลองทานที่ร้านเตี๋ยวพรุ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยสมุย ผมประทับใจมากกับรสชาติที่แท้จริงของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่นี่ น้ำซุปมีความหอมหวานและเข้มข้น โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เมนูก๋วยเตี๋ยวหมูแดงใส่ถั่วฝักยาว หมูสับ ลูกชิ้น และแคบหมูกรอบๆ ถือเป็นจานที่ผมชอบที่สุด เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกได้สมบูรณ์แบบ ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป ถ้าชอบรสเผ็ดก็สามารถเติมพริกเพิ่มได้ตามใจชอบ ทำให้รสชาติยิ่งจัดจ้านมากขึ้น นอกจากนี้ เย็นตาโฟของร้านก็ทำได้ดีมาก เครื่องเยอะจัดเต็ม สีสวยน่ากิน รสชาติซอสทอดตะโฟที่ใส่มาเข้มข้นครบรสอย่างแท้จริง ผมเคยกินที่อื่นแล้วไม่ค่อยสมใจ แต่มาที่นี่แล้วรู้สึกว่าเป็นรสที่เข้มข้นถึงใจเต็มคำ บรรยากาศร้านก็สบายเหมาะกับทั้งกินด่วนและนั่งชิลกับครอบครัว พนักงานเป็นกันเองและบริการรวดเร็ว ราคาก็ไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพอาหารที่ได้รับ นอกจากนี้ผมยังชอบความคุ้มค่าของแต่ละจานที่ร้านนี้ รวมถึงการจัดโต๊ะและการตกแต่งร้านที่ดูเรียบง่ายแต่น่านั่ง ในช่วงเวลาที่ไปคนไม่เยอะมาก ทำให้ได้ความรู้สึกผ่อนคลายในการกินอาหารมากขึ้น ผมแนะนำร้านเตี๋ยวพรุให้กับคนที่อยากลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแท้ๆ บนเกาะสมุย รับรองว่าจะต้องติดใจและอยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอนครับ