🎏🍵kohicha.cnx - coffee x matcha

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “kohicha” หรือ “kohicha.cnx - coffee x matcha” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นแนวไหน เรามาสรุปให้แบบอ่านจบแล้วไปตามได้ง่ายๆ ค่ะ Kohicha.cnx เป็นคาเฟ่ที่จับคู่ “กาแฟ x มัทฉะ” ได้ลงตัวมาก เหมาะกับคนที่อยากสลับโหมดจากกาแฟดำไปเป็นมัทฉะ หรือจะชวนเพื่อนไปแล้วสั่งคนละฝั่งก็ได้เลย (คนหนึ่งสาย coffee คนหนึ่งสาย matcha) จุดที่เราชอบคือธีมร้านดูมินิมอล สบายตา ถ่ายรูปออกมาคลีนๆ แบบญี่ปุ่นนิดๆ เห็นชื่อร้านบนป้าย “kohicha.cnx” ค่อนข้างชัด หาไม่ยาก เวลาเปิด-ปิดของร้านคือ 08:00-18:00 ซึ่งเหมาะมากถ้าจะไปช่วงเช้าๆ ก่อนเที่ยวในเมืองเชียงใหม่ต่อ เราแนะนำให้ไปช่วง 08:00-10:00 แสงสวย คนยังไม่เยอะ ได้เลือกมุมถ่ายรูปและนั่งชิลแบบไม่ต้องแย่งโต๊ะ เมนูที่เหมาะกับมือใหม่ (หรือคนที่ยังลังเลว่าจะเลือกกาแฟหรือมัทฉะดี) - ถ้าชอบกาแฟ: ลองเริ่มจากเมนูแนวลาเต้/อเมริกาโน่ จะได้รสชัดและดื่มง่าย - ถ้าชอบมัทฉะ: เลือกมัทฉะลาเต้จะนุ่มๆ ไม่ขมโดด - ถ้าอยากได้ “coffee x matcha” แบบไฮไลต์: ลองสั่งเมนูที่เป็นการผสม 2 ชั้น (แนวลาเต้ที่มีมัทฉะกับช็อตกาแฟ) รสจะมีทั้งความหอมกาแฟและความเขียวละมุนในแก้วเดียว ถ่ายรูปก็สวยด้วย ทิปเล็กๆ ก่อนไป 1) ถ้าไปถ่ายรูป แนะนำใส่โทนเอิร์ธ/ขาว/ครีม เข้ากับร้านมาก 2) ไปช่วงบ่ายคนอาจเยอะขึ้น ถ้าต้องการนั่งทำงานหรือคุยยาวๆ ช่วงเช้าจะเหมาะกว่า 3) เซฟชื่อร้าน “Kohicha.cnx” ไว้ในแผนที่ จะค้นหาเจอง่ายกว่าพิมพ์แค่ “kohicha” เฉยๆ โดยรวมเราว่า Kohicha.cnx เป็นคาเฟ่เชียงใหม่ที่เหมาะกับคนชอบความเรียบง่าย แต่จริงจังกับรสชาติทั้งกาแฟและมัทฉะ ใครกำลังทำลิสต์ “คาเฟ่เชียงใหม่เปิดใหม่” แนะนำให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ