抹茶バナフィー 🍵🍌

สำหรับคนที่ชื่นชอบชามัทฉะแท้ ๆ อยู่แล้ว การได้ลิ้มลองเมนู Matcha Banoffee ที่ใช้ผงมัทฉะคาวามิแท้จากเมืองยาเมะถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ตัวผงมัทฉะที่เป็นเกรดพรีเมียมนั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่ขม ทำให้ผสมเข้ากับวิปปิ้งครีมและไวท์ช็อกโกแลตซึ่งให้ความหวานละมุนลงตัวอย่างสุด ๆ สูตรมัทฉะกานาชที่ประกอบด้วยผงมัทฉะ 12 กรัม วิปปิ้งครีม 220 กรัม และไวท์ช็อกโกแลต 120 กรัม ทำให้ได้ซอสกานาชที่เนียนนุ่มและเข้มข้นอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีฐานแครกเกอร์สูตรง่าย ๆ ที่ใช้แครกเกอร์บด 180 กรัมผสมกับเนยจืดละลาย 50 กรัม ซึ่งช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่พอดีกับความหวานของมัทฉะกานาชและกล้วยสด การทำเมนูนี้เองที่บ้านจึงไม่ได้ยากเลย แถมยังเหมาะสำหรับการสร้างสรรค์เมนูแบบ DIY ที่บ้าน อีกทั้งตอนนี้คาวามิก็จัดกิจกรรม "คาวามิกินกับอะไรก็อร่อย" ให้ผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะได้ส่งไอเดียการทำเมนูสร้างสรรค์ของตนเองผ่าน TikTok พร้อมติดแฮชแท็ก #คาวามิกินกับอะไรก็อร่อย ลุ้นรับเงินรางวัลและของขวัญรวมมูลค่ากว่า 20,000 บาท เป็นโอกาสดีที่จะได้แสดงฝีมือพร้อมรับรางวัลไปด้วย ถ้าอยากได้ประสบการณ์มัทฉะแบบพรีเมียมแท้ ๆ แนะนำให้ลองใช้ผงมัทฉะคาวามิซึ่งเป็นผงมัทฉะเกรดพิซีการ 100% ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น ปั่นป่วนเมนูหวานของคุณให้มีความพิเศษมากขึ้น ทั้งใน Matcha Banoffee และเมนูอื่น ๆ ที่อยากลองสร้างสรรค์ สนุกกับการทำขนมที่บ้านพร้อมเพิ่มความอร่อยและสุขภาพไปด้วยกันเลยค่ะ