Stop by to try the surf cold. First road canal branch. 🍜

เผื่อใครกำลังหา “เย็นตาโฟโต้คลื่น คลองถนน” หรือเล็งๆ เมนู “เย็นตาโฟกุ้งทอด” อยู่ เราแวะไปลองแล้วอยากมาเล่ารายละเอียดเพิ่ม เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น เมนูที่เราว่าควรเริ่มคือบะหมี่เย็นตาโฟ (มีทั้งแนวทะเลและแนวต้มยำ) จุดเด่นคือสีซอสเย็นตาโฟแดงสดและเครื่องค่อนข้างแน่น กินแล้วได้ความครบรส เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดแบบไม่ต้องปรุงเยอะ ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำเลือกสาย “เย็นตาโฟต้มยำ” เพราะจะได้ความหอมพริกป่น+มะนาวมากขึ้น แต่ถ้าอยากได้รสกลางๆ กินง่าย เลือกเย็นตาโฟแบบปกติแล้วค่อยปรุงเพิ่มทีละนิดก็โอเค อีกเมนูที่อยากป้ายยาแรงๆ คือ “เย็นตาโฟกุ้งทอด” กุ้งทอดชิ้นใหญ่ กรอบนอกนิดๆ พอกัดแล้วตัดกับน้ำซุป/น้ำคลุกต้มยำดีมาก ใครพาเพื่อนไปหลายคน เราว่าแชร์กันสั่งคนละแบบจะสนุก เพราะได้ลองหลายรสในโต๊ะเดียว ส่วนของกินเล่น/ของเคียง ถ้าเห็นในเมนูมี “ลูกชิ้นกุ้งลวกจิ้ม” หรือ “ลูกชิ้นกุ้งทอด” แนะนำให้สั่งจริงจัง ลูกชิ้นเด้ง ไม่คาว กินกับน้ำจิ้มแล้วเข้ากัน (เราชอบแบบลวกจิ้มเพราะได้รสกุ้งชัดๆ) ใครเป็นสายเคี้ยวเพลินๆ สั่งมาวางกลางโต๊ะคือหมดไวมาก เรื่องบรรยากาศ ร้านเป็นสไตล์ก๋วยเตี๋ยวที่คนเข้าออกเรื่อยๆ มีป้ายเมนูใหญ่ดูง่าย เหมาะกับแวะกินเร็วๆ หรือฝากท้องก่อนกลับบ้าน ถ้าไปช่วงเที่ยงอาจต้องเผื่อคิวเล็กน้อย ทริคการสั่งของเรา: ถ้าเลือกบะหมี่แห้งต้มยำ ขอแยกน้ำซุปไว้ซดคู่กันจะฟินขึ้น และถ้าชอบรสหวานน้อย บอกตอนสั่งได้เลย จะได้รสเผ็ดเปรี้ยวเด่นๆ ตามใจ โดยรวมถ้าค้นหาเย็นตาโฟโต้คลื่น คลองถนนแล้วอยากได้ร้านที่รสชัด เครื่องแน่น มีทั้งเย็นตาโฟ ต้มยำ และเมนูลูกชิ้นกุ้งให้เล่นหลายแบบ ร้านนี้ถือว่าน่าแวะมาก (ร้านเปิดทุกวัน 10.00–20.00)