ลอง Domino’s Pizza ครั้งแรก

ขอมาเล่าเพิ่มเผื่อใครกำลังลังเลว่าจะสั่ง Domino’s หน้าไหนดี โดยเฉพาะสาย “ฮาวายเอี้ยน” กับ “แฮมแอนด์ชีส” และคนที่ชอบสั่งแบบ Half & Half เหมือนเรา 1) ฮาวายเอี้ยน Domino / ไส้กรอกฮาวายเอี้ยน ต่างกันยังไง - ฮาวายเอี้ยน: ได้ฟีลหวานเค็มจากสับปะรดกับแฮม ชีสยืดๆ กินง่าย เด็กๆ หรือคนไม่กินเผ็ดน่าจะชอบ - ไส้กรอกฮาวายเอี้ยน: ส่วนตัวรู้สึกว่ารสจะจัดขึ้นอีกนิด เพราะไส้กรอกทำให้เค็มมันกว่า แถมกัดแล้วเด้งกว่าแฮม เหมาะกับคนที่ชอบเนื้อสัมผัสแน่นๆ ถ้าสั่ง Half & Half แล้วอยากให้ทุกคนในวงกินได้ เราว่าจับคู่ 2 หน้านี้เวิร์ก เพราะรสไม่แรงเกินไป แต่ก็ไม่จืด 2) แฮมแอนด์ชีส Domino เหมาะกับใคร หน้าแฮมแอนด์ชีสคือ “เซฟโซน” ของบ้านเราเลย รสจะนัวๆ หอมชีส กินคู่ซอสมะเขือเทศที่แถมมาแล้วเข้ากันดีมาก (ทริค: ลองจิ้มทีละนิดก่อน เพราะบางคนชอบแบบฉ่ำๆ บางคนชอบแค่แตะ) 3) เลือกแป้งอะไรดี: หนานุ่ม vs บรู๊คลิน - แป้งหนานุ่ม: นิ่ม อิ่มเร็ว เหมาะกับสายชอบขอบนุ่มๆ กินแล้วฟีล comfort food - แป้งบรู๊คลิน: บางกว่า เคี้ยวเพลิน ขอบจะกรอบกว่าเล็กน้อย เหมาะกับคนที่อยากกินหลายหน้า/หลายชิ้นโดยไม่เลี่ยนเร็ว ถ้าสั่ง 2 ถาดแบบเลือกได้ 4 หน้า เราว่าแบ่งแป้งคนละแบบดีมาก จะได้ไม่เบื่อ 4) ถ้าอยากลอง “มิกซ์ดีลักซ์” ใส่อะไรบ้าง (แนวทางเลือกหน้าให้คุ้ม) หลายคนค้นหามิกซ์ดีลักซ์เพราะอยากได้หน้ารวมๆ แบบมีทั้งเนื้อและผัก โดยทั่วไปฟีลของมิกซ์ดีลักซ์จะเป็นแนวรวมท็อปปิ้งหลายอย่างให้รสซับซ้อนกว่าหน้าเบสิก ถ้าคุณมากับเพื่อนหลายคนและไม่รู้จะเริ่มจากหน้าไหน แนะนำให้สั่ง “หน้าแนวรวม” 1 หน้า แล้วค่อยบาลานซ์ด้วยหน้ากินง่ายอย่างฮาวายเอี้ยนหรือแฮมแอนด์ชีสอีก 1-2 หน้า จะกระจายรสได้ดี 5) สั่งเดลิเวอรี่ให้ฟินขึ้น เราเจอว่าทางร้านให้ซอส/เครื่องปรุงมาหลายซองมาก กินกับพิซซ่าร้อนๆ คือช่วยเพิ่มความฉ่ำได้ดี ถ้าพิซซ่ามาถึงแล้วเริ่มอุ่นนิดๆ ลองอุ่นในหม้อทอด/เตาอบสั้นๆ จะช่วยให้ชีสกลับมายืดและขอบกรอบขึ้น สรุปสำหรับคนลังเล: ถ้าชอบรสหวานเค็มกินง่าย เลือก “ฮาวายเอี้ยน + ไส้กรอกฮาวายเอี้ยน” ได้เลย ส่วน “แฮมแอนด์ชีส” เหมาะมากสำหรับทำเป็นหน้ากลางๆ ให้ทุกคนแชร์กันแบบไม่เสี่ยง แล้วค่อยเพิ่มหน้าที่รสจัด/รวมท็อปปิ้งอย่างมิกซ์ดีลักซ์เพื่อความหลากหลาย