Kin roll - Sushi Handroll✨

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Kin Roll” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นค่ะ (เราไปสาขา The Circle ราชพฤกษ์) จุดที่รู้สึกว่าโดดเด่นสุดคือความเป็น “ซูชิแฮนด์โรลทำสดคำต่อคำ” นั่งที่เคาน์เตอร์แล้วเห็นเชฟเตรียมให้ตรงหน้าเลย วัตถุดิบดูสด สะอาด และมีความพรีเมียมแบบญี่ปุ่นจริงๆ ทำให้เวลาทานรู้สึกมั่นใจ และสนุกเหมือนมานั่งกินโอมากาเสะเวอร์ชันชิลๆ บรรยากาศร้านเป็นเคาน์เตอร์ซูชิที่ดูทันสมัย แสงไฟอุ่นๆ ที่นั่งค่อนข้างเป็นส่วนตัว เหมาะทั้งมาคนเดียว มาคู่ หรือมานั่งคุยกับเพื่อนแบบไม่วุ่นวาย (ใครชอบดูเชฟปั้น/ม้วนให้ทีละคำจะเพลินมาก) โต๊ะและอุปกรณ์บนเคาน์เตอร์จัดเรียบร้อย ดูใส่ใจรายละเอียด เรื่องเมนูไม่ได้มีแค่แฮนด์โรลอย่างเดียว จากที่เห็นมีทั้งซาชิมิหลากชนิด เช่น แซลมอน ทูน่า และปลาเนื้อขาว รวมถึงท็อปปิ้ง/กลิ่นรสที่ทำให้ดูฟิวชั่นขึ้นอย่างยูซุ ใบชิโสะ หรือแนวทรัฟเฟิลบางเมนู ทำให้ไม่จำเจ เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ แต่ยังอยู่ในโซนซูชิที่ทานง่าย อีกอย่างที่น่าสนใจคือมี “ชุดอาหารกลางวัน” แบบกล่องไม้ แบ่งเป็นช่องๆ เห็นแล้วน่ากินมาก เหมือนจัดครบมื้อในกล่องเดียว มีทั้งซูชิ สลัด ของทอดอย่างเทมปุระ และของหวาน เหมาะกับวันที่อยากได้ความคุ้มและความหลากหลาย หรือพาเพื่อนที่ไม่ได้อยากกินดิบเยอะๆ ก็ยังมีตัวเลือกให้บาลานซ์ได้ ทิปก่อนไป: ถ้าอยากได้ฟีลเคาน์เตอร์แบบสงบๆ แนะนำไปช่วงที่คนไม่แน่น จะได้คุยกับเชฟและค่อยๆ ชิมทีละคำ ส่วนใครไปครั้งแรก ลองเริ่มจากเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านหรือเลือกแบบเป็นเซ็ต จะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว โดยรวมสำหรับเรา Kin Roll เป็นร้านที่ตอบโจทย์คนอยากกินซูชิ/แฮนด์โรลพรีเมียม วัตถุดิบดี บรรยากาศดี และเข้าถึงง่าย ถ้าแวะ The Circle ราชพฤกษ์ แล้วอยากหาร้านซูชิที่นั่งสบายๆ ร้านนี้น่าลองมากค่ะ