Happy Tartar ✨ Chicken🫶
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It's April Fool's Day
Isn't it okay to dream like this 🥹
When it's fried normally
In a style that protects yourself
Are you doing 🔥
Here is a recipe to be praised by your husband 💁🏻♀️💕
< Materials >
・ 2 chicken breasts
⚪ ︎ Sake Large 1
⚪ ︎ Soy sauce 1
◼ Potato starch
◼ Oil
◻ butter 20g
◻ ︎ minced garlic 1 large
Be careful because even tubes will bounce
◻ Vinegar 1
(It's up to you. I feel like it adds some umami. You don't have to.)
◻ ︎ Honey Large 3
◻ ︎ Soy sauce 3
4 eggs
Mayonnaise as much as you like
How to make
Cut the meat into appropriate sizes.
⚪ ︎ and leave for 5 minutes
② Sprinkle with potato starch and fry
③ Remove excess oil and push the meat to the edge
◻ ︎ to make the sauce and entangle it with the meat
④ Break the egg into a heat-resistant container
Make a hole in the yolk with a fork
Wrap and 600w for about 2 minutes
(If raw, heat for about 20 seconds)
Be careful not to warm up too much!
⑤ Crush the egg and add mayonnaise
If the sauce of ③ is left over, add a little
Mix it well
⭐ ︎ In the video, I'm affirming to warm the tartar egg while leaving the meat in ① ✌️
It's hot, so I mix it with mayo when it's a little cold 👍✨
# home _ food # easy # recipe # dinner # one _ pan April Fool's Day
私もこのガリバタチキンのレシピを試してみましたが、作り方がとてもシン プルで失敗知らずなのが嬉しいポイントです。 まず、鶏むね肉に酒と醤油を揉み込んで5分ほど置くだけでお肉がしっとりと味わい深くなるので、忙しい日でも手軽に下ごしらえが完了します。片栗粉を付けて揚げ焼きにすることで、油の使用量も控えめにできてヘルシーな仕上がりに。火加減を調整しながら両面をしっかり焼くとカリッとジューシーな食感になります。 にんにくとバターの風味が香るタレは、ご飯が進む味付けでお子さんから大人まで満足できる一品。酢を少し加えることで旨味が増し、甘みのあるはちみつも絶妙なアクセントになっています。 そして、このレシピの真骨頂は自家製のタルタルソース。卵をレンジで加熱する工程は時短で便利ですが、加熱しすぎには注意が必要。ふんわりとした卵と好きなだけ入れるマヨネーズを混ぜ、もしタレが余っていれば少し加えると味がまとまって一層美味しくなります。 私の家族もこのガリバタチキンとタルタルソースの組み合わせに大満足。揚げ物でも重くなりすぎず、バターとガーリックのコクで幸せな気分になれるので、特別な日のごちそうにもおすすめです。ぜひこのレシピでおうち時間をもっと楽しく、美味しくしてみてくださいね。