ร้านอาหารทะเลใจกลางเมืองกระบี่ 🐟

ใครกำลังหา “Shine Talay Mini / ชายทะเลมินิ” ในกระบี่ เราขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นเผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารทะเลลับๆ ที่เปิดอยู่ในบ้านจริงๆ บรรยากาศเขียวๆ ร่มรื่น มีความเป็นส่วนตัวมาก เหมาะกับคนที่อยากกินซีฟู้ดแบบไม่วุ่นวายเหมือนร้านใหญ่ริมทะเล แต่รสชาติยังได้ฟีลครัวบ้านๆ อบอุ่น สิ่งที่ควรรู้ก่อนมา: ร้านรับลูกค้าได้ประมาณ 12 ท่านต่อรอบเท่านั้น เราแนะนำให้โทรจองก่อน (095-287-9495) เพราะถ้าไปแบบวอล์กอินอาจต้องรอรอบ หรือบางวันเต็มเร็วมาก โดยเฉพาะช่วงเย็นและวันหยุด ถ้าจะมาหลายคน ลองแจ้งจำนวนคนและเวลาที่สะดวกไว้เลย จะจัดโต๊ะง่ายขึ้น เมนูร้านอาหารชายทะเลมินิที่เราเห็นว่าคนสั่งบ่อย/น่าลอง (อิงจากที่เรากินและโต๊ะข้างๆ): - ใบเหลียงผัดไข่: จานนี้เหมือนเมนูพื้นบ้านแต่ทำออกมาอร่อย กินง่าย เป็นจานเปิดที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี - แกงส้มปลากะบอกไข่: รสเข้มข้น จัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดแบบไทยๆ เนื้อปลากับไข่ปลาชิ้นใหญ่คือเด่นมาก - ผัดกะปิสตอกุ้ง: สายสะตอห้ามพลาด กลิ่นกะปิหอมๆ เผ็ดกำลังดี กุ้งสดเด้ง - หมึกไข่ผัดหวาน: หมึกไข่ตัวอวบ ซอสออกหวานเค็ม กินกับข้าวสวยคือเพลินมาก - หอยชักตีน: มาแบบเรียงสวย สด และสนุกตอนแกะกิน จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วเข้ากัน - ปลาสองใจทอดกรอบ: เนื้อปลาดี ทอดกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสั่งมาแชร์ - หอยนางรมสด: เครื่องเคียงครบ ทั้งหอมเจียว มะนาว และน้ำจิ้มซีฟู้ด ใครชอบหอยนางรมควรจัด ทริคสั่งให้คุ้ม: ถ้ามา 2 คน แนะนำสั่ง 3 อย่างกำลังดี (ผัดผัก 1 + เมนูทะเล 1-2) แต่ถ้ามาเป็นแก๊ง 4-6 คน จะสนุกมากเพราะได้ลองหลายเมนู เช่น แกงส้ม 1 + ผัดกะปิสตอ 1 + ทอด 1 + หอย/หอยนางรม 1 แล้วปิดด้วยหมึกไข่ผัดหวาน สุดท้าย ใครที่เสิร์ชหารูปภาพของชายทะเลมินิหรือป้ายร้าน จะจำได้จากป้ายวงกลมสีน้ำเงินที่เขียนว่า “SHINE TALAY Mini Since 2013” เลยค่ะ โดยรวมเราให้คะแนนที่บรรยากาศส่วนตัว รสมือบ้านๆ แต่จัดจ้าน และความสดของซีฟู้ด ใครมีกำหนดเที่ยวกระบี่แล้วอยากได้ร้านอร่อยในเมือง แนะนำให้จองแล้วไปลองค่ะ