ได้มีโอกาสไปเยือนงานผลไม้กันทรลักษ์ที่อำเภอกันทรลักษ์ ซึ่งที่นี่มีร้านขนมครกชื่อดังที่ถ้าใครได้มาจะต้องไม่พลาดชิมเลยค่ะ ขนมครกร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องไส้ทะลัก หมายความว่าแต่ละชิ้นนั้นไม่ธรรมดาจริงๆ เพราะไส้แต่ละแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นไส้ข้าวโพด กลิ่นหอมหวานธรรมชาติ หรือฟักทองที่มีรสชาติกลมกล่อม และไส้เผือกที่เนื้อนุ่มละมุนใจ นอกจากนั้นยังมีไอศกรีมให้เลือกเติมรสชาติได้ตามใจชอบ เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานของขนมครกและของหวานเย็นที่ลงตัวสุดๆ ร้านนี้มาทำกันสองคนค่ะ ทำให้รู้สึกถึงความตั้งใจและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การทำแป้ง ขนมครกที่ได้จะเหนียวนุ่ม และเติมไส้จนเต็มรสชาติถูกใจคนกินจริงๆ ราคาสบายกระเป๋า เริ่มต้นที่ 50 ถึง 60 บาท ซึ่งเหมาะมากถ้าใครอยากลองหลายๆ ไส้ หรือต้องการซื้อกลับบ้านไปฝากคนที่บ้าน ด้วยความที่งานผลไม้นี้มีความคึกคัก พร้อมทั้งบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับพาคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาเที่ยวชมและอุดหนุนสินค้าท้องถิ่นอื่นๆ ด้วย ยังถือเป็นกิจกรรมสร้างรายได้ให้แม่ค้าในชุมชน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในยุคนี้ค่ะ ถ้าใครชอบขนมไทยแบบหวานๆ รสชาติกลมกล่อม แนะนำว่าลองแวะไปที่อำเภอกันทรลักษ์ที่งานนี้กันดูนะคะ ไม่เพียงได้ของอร่อยยังได้สัมผัสบรรยากาศอบอุ่นและความใส่ใจของผู้ขายด้วยค่ะ