วันซูชิโระปีละครั้ง

「スシロー サーモン 寿司」で探している人向けに、私が“サーモン目当て”で行ったときの体感と、頼み方のコツを追記します。 まず、サーモン系は同じサーモンでも満足度が変わるので、最初の1皿は“脂のノリ”が分かりやすいものを選ぶのがおすすめです。私が食べたジャンボとろサーモンは、1貫でも口いっぱいに広がる感じで、値段が安いタイミングだと「え、これでこの価格？」となりました。サーモンが好きなら、最初にこれを入れてテンションを上げてから、通常のサーモンや炙り系に広げると外しにくいです。 次に、サーモンと相性が良かったのが、アボカドオニオンマヨの3貫盛り（サーモン・えび・生ハム）。こってり寄りなので、サーモンばかりだと途中で単調になりがちなところを、味の方向を変えられて助かりました。私は途中にこの盛り合わせを挟むことで、最後まで飽きずに食べられました。 あと、店内の告知で見かけた「年に一度のスシローの日」は開催期間が長め（例：6/3〜6/30の表記）なこともあるので、週末に無理して行かず平日や時間をずらすのが正解でした。私が行った日は、ピークの12時台は待ちが出やすく、14〜16時あたりが比較的スムーズ。サーモン狙いなら、混む時間帯を避けるだけで注文のテンポも良くなります。 サーモン中心で食べるときの小技としては、最初に「今日はサーモンを何皿くらい食べたいか」を決めておくこと。私は“とろ系→定番→変化球（アボカドやマヨ系）”の順にして、最後にもう一度サーモンに戻しました。こうすると満足感が高いまま締められます。 サーモン以外で印象に残ったのは、うなぎの蒲焼き（倍切り）。照り焼きのタレがしっかりで、途中で甘辛い味が入ると口がリセットされて、またサーモンに戻りやすかったです。サーモン寿司メインでも、合間にこういう一皿を入れると食べやすいと思いました。