Shibuya Korean Kitchen Bettei You can eat high-class yakiniku for less than 10,000 yen and get full!!

「韓の台所 別邸 渋谷店」のレビューを探している人向けに、私が行ったときの体感をもう少し詳しくまとめます。結論から言うと、“ちゃんと高級感があるのに、コースだと意外とお腹いっぱいになる”タイプのお店でした。 まず予約について。私は予約して行ったので待ち時間はほぼゼロ。店内は落ち着いた雰囲気で、周りも20代〜のグループやカップルが多めでした。席の作りがゆったりしていて、会話しながら食べたい日にも向いてます。個室や半個室を希望するなら、当日お願いよりも予約時に伝えるのが安心だと思います（人気の時間帯は特に）。 料理は“焼肉屋さんのコース”というより、前菜から締めまで流れがあるのが良かったです。印象に残ったのは、黄金ユッケや肉の握りみたいな生肉系のスタート。いきなりテンションが上がります。あと、ブッラータチーズ×アメーラトマトみたいなさっぱり系が途中に入ると、脂が多めのお肉でも食べ疲れしにくかったです。 お肉はザブトンやウチモモなど部位が分かりやすく出てきて、食べ比べが楽しいタイプ。A5山形牛のシャトーブリアンやリブロースをすき焼き風に食べる一皿（卵黄＋とろろダレ）は、“焼肉の途中で味変”できて満足度高めでした。厚切りシャトーブリアンは焼きすぎ注意で、片面さっと焼いて休ませると柔らかさが活きます。 量に関しては、正直「コースだと足りないかも？」と思ったのに、冷麺まで来た時点でしっかり満腹。しかも冷麺が細切り野菜も入ってさっぱりしていて、最後にちょうどいい締めでした。甘いものは本日の冷菓が出て、口がリセットされる感じ。 行く前に知っておくと良いポイントは2つ。 ・ゆっくり食事したいなら予約推奨（特に個室/半個室希望） ・厚切り系は焼き方で満足度が変わるので、迷ったらスタッフさんに焼き加減を聞く 「渋谷で焼肉、ちょっといいお肉を食べたい」「でも1万円以下で抑えたい」みたいな日に、かなり使いやすいお店だと思います。