Kanagawa Gourmet # Steak # Hamburger # Matsuki # Sagamino

「ステーキ＆ハンバーグ松木（ステーキ松木）」は、海老名・東柏ヶ谷（さがみ野周辺）で“今日は肉！”って日にちょうどいいお店でした。私が行った日は開店と同時に入りたくて、駐車場で少し待機。席に着いてからも提供がスムーズで、最初の印象は「テンポがいい！」でした。 名物感があるのは、やっぱり鉄板で出てくるステーキとハンバーグ。運ばれてきた瞬間に湯気が立って、音と香りで食欲が加速します。付け合わせはコーン・いんげん・ポテトの盛り合わせで、いかにも“鉄板グルメ”って感じ。肉の合間にコーンの甘さやポテトのほくほく感を挟めるので、最後まで飽きずに食べられました。 「海老名ハンバーグ」を探している人には、ハンバーグの満足度も高めだと思います。私が見たメニューでは、ハンバーグを複数個にしたり、ポークソテーと一緒に楽しめる組み合わせもあって、がっつり派に刺さりそう。ソースがかかった状態で提供されるタイプだと、鉄板の熱で香りが立つので、ごはん（またはパン）を合わせたくなります。 サイドでよかったのが、フライドポテト＆オニオンリング。バスケットに入ったポテトにケチャップが添えてあって、こういう“分かってる”定番があるのが嬉しい。先にサイドをつまみつつメインを待つのもいいし、メインと一緒にシェアしても盛り上がります。 野菜もちゃんと取りたい派には、ガラスボウルのサラダが良かったです。レタスに千切りニンジン、紫キャベツ、ポテサラっぽい一品まで入っていて、肉の前に口の中をリセットできました。 あと個人的に推したいのが接客。元気いっぱいで距離感がちょうどよくて、食事の満足度が一段上がる感じでした。「松木ステーキ」で迷っているなら、味だけじゃなく雰囲気込みで“行ってよかった”になりやすいお店だと思います。 行くときのコツは、混みそうな時間は少し早めに着くこと。開店直後を狙うと入りやすいことが多いので、待ちたくない人は参考にしてみてください。