まさに見た目より味🤣

夏になるとさっぱりした夏野菜を使った料理が食べたくなりますよね。私もこのレシピを試してみて、茄子の皮を剥いてタコ足のように切り、小麦粉をつけてバッター液に絡めた後、パン粉を付けて揚げる方法がとても簡単で美味しかったです。カボチャの天ぷらはお好み焼き粉を水で溶いて衣にするため、普通の天ぷら粉よりも少しもっちりした食感になり、これがまた新鮮でした。 家で揚げ物をするのは油の処理や片付けが大変ですが、このレシピは材料も手軽だし、工程もシンプルなので初心者でも気軽にチャレンジできると思います。私は茄子の塩胡椒をしっかり目にしたことで、噛んだ時に味が染みていて食欲がそそられました。 また、見た目は少々崩れても味が勝負なので、揚げすぎに注意しつつもカリッと中はジューシーに仕上げるのがポイントです。SNSで見た時のインパクトとは少し異なりますが、手作りの良さを感じられる一品だと思います。皆さんも旬の夏野菜を使って、この気軽なおうち天ぷらレシピを試して、家族や友達と楽しい食卓をぜひ共有してみてください！