masak daging kodokšŸ™

apa ada yang pernah coba menu yang 1 ini?

Nanga Pinoh
3/29 Diedit ke

... Baca selengkapnyaMemasak daging kodok memang bukan hal yang umum di dapur Indonesia sehari-hari, tapi mencoba bahan makanan unik seperti ini bisa jadi pengalaman menarik dan menyenangkan. Daging kodok memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang mirip dengan ayam, sehingga mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan. Saya sendiri pernah mencoba memasak daging kodok dengan cara simpel, yakni digoreng tepung dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, garam, dan lada. Hasilnya sangat renyah di luar dan empuk di dalam, cocok dipadukan dengan sambal kecap atau saus asam manis. Selain digoreng, daging kodok juga bisa dijadikan bahan sup atau tumisan. Sup daging kodok biasanya dimasak dengan kaldu ayam, jahe, dan sayuran segar untuk menambah cita rasa alami. Penggunaan bahan alami ini membantu menghilangkan bau yang tidak diinginkan dan membuat rasa daging semakin nikmat. Beberapa tips penting saat memasak daging kodok adalah memastikan daging dibersihkan dengan seksama dan dimarinasi terlebih dulu agar bumbu meresap sempurna. Bagi yang ingin mencoba, penting juga mengetahui sumber daging kodok yang higienis dan segar. Biasanya pasar tradisional yang menyediakan bahan makanan unik seperti ini bisa menjadi pilihan. Jangan ragu untuk bertanya pada penjual mengenai asal daging dan cara penyimpanan agar kualitas tetap terjaga. Memasak daging kodok bisa menjadi alternatif menu istimewa ketika ingin menyajikan hidangan berbeda di rumah. Selain itu, daging kodok juga dikenal kaya protein dan rendah lemak, menjadikannya pilihan sehat untuk menu sehari-hari. Jangan lupa untuk mengeksplorasi berbagai resep dan bumbu agar semakin banyak variasi masakan yang bisa dicoba. Selamat mencoba dan semoga menu ini bisa menambah keunikan dan kelezatan hidangan Anda!

Posting terkait

CEKODOK LABU
Selalu kalau buat cekodok mesti buat cekodok pisang kan. Itulah menu yang paling famous di kalangan masakan melayu. Tapi kali ini saya tak buat cekodok pisang. Saya buat cekodok labu. Setengah orang pelik tapi bagi saya tidak pelik. Asalnya saya masak untuk makanan anak saya ketika itu dia masi
BiellaShah

BiellaShah

156 suka

RESEPI CEKODOK PISANG EMAS
Hi guys, harini breakfast terasa macam nak makan cekodok pisang. Kebetulan i ada beli pisang emas semalam dalam 2kilo. Bukan semua orang tahu buat cekodok pisang yang lembut didalam garing diluar tau,dah sejuk pun tetap lembut,goreng tak melekat dan paling best tak serap minyak banyak šŸ˜‹ So jom l
fatimahsaari93

fatimahsaari93

41 suka

Gambar tangan memegang cekodok pisang keemasan, dengan teks menyatakan ramai salah buat cekodok jadi lembik dan berminyak, serta rahsia yang tidak diceritakan.
Gambar cekodok yang hangus dan tidak rangup, dengan teks menjelaskan bahawa cekodok lembik bukan nasib tetapi cara pembuatan yang salah.
Gambar cekodok digoreng dalam minyak yang banyak, dengan teks menegaskan cekodok berminyak adalah versi gagal, bukan 'homemade feel' yang sedap.
Masih ramai tak tahu teknik ni rugi weh!Kalau cekodok kau lembik, ini sebabnya šŸ‘€
Hai Lemoners... Ramai ingat cekodok ni benda paling senang…Tapi pelik kan kenapa jadi lembik & berminyak šŸ¤” Dulu kita ingat kita je tak pandai buat cekodok…Rupanya cara kita salah dari awal 🤣 Masih ramai tak tahu… Nak bagi rangup & tak serap minyak bukan cincai je. Bila dah tahu tek
Diari Suri rumah

Diari Suri rumah

118 suka

Cekodok bawang yang telah siap digoreng, diletakkan di atas tisu penyerap minyak. Terdapat teks 'TIPS Cekodok Bawang' pada gambar.
Dua cawan tepung gandum di dalam mangkuk, sebagai bahan asas untuk membuat cekodok bawang.
Dua biji bawang merah yang telah dicincang, ditambahkan ke dalam tepung gandum di dalam mangkuk.
Cekodok Bawang Simple šŸ§…
Hai šŸ‹niessss ā¤ļø harini #daniashare resepi cekodok bawang simple sangat tapi sedappp!! Bahan-bahan 2 cawan tepung gandum 2 biji bawang merah 1 cawan ikan bilis 1 sudu serbuk perasa 2 cawan air panas sedikit geram sedikit serbuk kunyit -Gaulkan semua -Siap digoreng dalam minyak pana
danianasrin

danianasrin

18 suka

Gambar cekodok pisang yang digoreng keemasan dan rangup di dalam penapis, dengan tajuk "TiPS Cekodok Pisang RANGUP" di atasnya, menunjukkan hasil akhir yang menarik.
Senarai bahan-bahan untuk membuat cekodok pisang rangup, termasuk pisang, tepung gandum, gula, garam, soda penaik, serbuk penaik, dan tips penting menggunakan air sejuk.
Langkah-langkah penyediaan cekodok pisang yang terperinci, bermula dari melenyek pisang, mencampur bahan, hingga menggoreng adunan sehingga keperangan dan sedia dihidang.
Tips : Tambah ini, untuk cekodok pisang rangup!
Tak semua pandai masak, betul tak?? Bagi saya, mula rajin dan pandai masak bila dah kahwin. Dan masakkan ni yg agak susah nak buat. Firstly, kena dapatkan adunan yg betul. Kalau x, nanti lembik dan makan minyak atau sebaliknya. Selepas beberapa kali percubaan, baru lah dapat bentuk dan rasa yg diin
Emines'

Emines'

29 suka

Gambar utama menunjukkan cekodok pisang rangup yang siap digoreng di atas pinggan putih, dikelilingi bahan-bahan seperti pisang mentah dan tepung. Resipi lengkap dengan bahan dan cara penyediaan turut dipaparkan.
Ini sedap cekodok pisang
R U R U šŸ‰

R U R U šŸ‰

21 suka

Cekodok labu yang sudah siap digoreng, berwarna keemasan dan kelihatan rangup.
cekodok labu ENOšŸ˜
1..labu setngh biji 2,,2 cawan tepung gandum 3.,1 cawan gula pasir 4,,sedikit garam 5,,1,pck ENO cara2 nya rebus labu jangan banyak air lecik sampi lumat masuk tepung gula garam kacau rata2..masuk ENO goreng api sedang.je ..... selamat mencuba....
šŸ’š’‘š’–š’‚š’,š’Žš’‚š’˜š’‚š’“šŸ’

šŸ’š’‘š’–š’‚š’,š’Žš’‚š’˜š’‚š’“šŸ’

11 suka

Cekodok pisang? Gareng di luar moist di dalam
Jom kita buat untuk minum petang ansk-anank #cekodok #cekodokpisang #menubukapuasa #desserttime
Siti Rugayah Hj

Siti Rugayah Hj

93 suka

CEKODOK
Alhamdullilah selesai hajat untuk #sedekahjumaat Cekodok Pisang 400g Pisang Berangan (lenyek) 100g Tepung Gandum 1 tbsp Tepung Beras 40g Gula Perang 15g Gula Castor 1 tbsp Baking Powder 1/4 tsp Garam sis buat agak banyak so x berapa kuat nak lenyek manual. Jadinya sis lenyek pi
Zeti Khalid

Zeti Khalid

19 suka

Cekodok Bom yang telah digoreng, dibelah dua menunjukkan tekstur dalamnya yang gebu dan berongga, sedia untuk dinikmati.
CEKODOK BOM
1. 4 senduk tepung gandum(sy guna cap rose) 2. Yis 1 peket (brand kijang) 3. 2 senduk gula pasir 4. Air Satukn tepung,gula,yis gaul bg sebati..masukkn air sedikit demi sedikit..jgn bancuh trlalu cair,biar kenyal2 gitu je..kemudian perap dlm 25-30 minit,dh naik berbuih2 seperti dibawah,kacau2 &a
AIYDA šŸ•Šļø

AIYDA šŸ•Šļø

4 suka

Cekodok Nasi
Fathia Rahim

Fathia Rahim

8 suka

šŸ”„ CEKODOK PISANG LEMBUT | Tak Makan Minyak šŸŒ
šŸ”„ CEKODOK PISANG LEMBUT | Tak Makan Minyak šŸŒ šŸŽ€ Resepi 2 orang makan šŸŒ Bahan² 1/3 Pisang Awak (boleh ganti pisang emas/berangan) 1/2 Cawan Penuh Tepung Gandum 1/4 Sudu Kecil Soda Berkabonat 1 Sudu Makan Gula Sedikit Sudu Garam Minyak untuk Menggoreng SELAMAT MENCUBAā—ļøšŸ«°šŸ¼šŸ«¶šŸ¼šŸŒ #resep
Yusmardiana

Yusmardiana

107 suka

CEKODOK PISANG KELAPA🌓🄄
Bahan bahan 🌹tepung gandum 🌹pisang 🌹tepung beras 🌹kelapa parut 🌹gula 🌹garam #lemon 8 #ramadhankareemšŸŒ™ #masaksimple #cekodokpisangkelapaparut #syukurselalu
coffeelatte23

coffeelatte23

20 suka

Cekodok Pisang
Recipe šŸ“Bahan: • pisang emas Mateng 15 buah • 1 sachet susu bubuk Dancow • 10 SDM tepung terigu • 9 SDM tepung beras • 5 SDM gula pasir • 1 butir telur • 1 sdt garam • 1 sdt baking soda • 1 sdt perisa vanila šŸ„™Cara masak: lumatkan/haluskan pisang, kemudian campurkan semua bahan sa
Eka Hamida

Eka Hamida

1 suka

Lihat lainnya