What to eat in Iceland??

จากประสบการณ์การกินที่ไอซ์แลนด์ที่อยากแบ่งปันเพิ่มเติมคือ เรื่องการเตรียมตัวก่อนเดินทางถือว่าช่วยได้เยอะมาก เพราะอาหารสดหรือเนื้อสัตว์ที่นั่นเรียกว่าราคาแพงจนแทบช็อคจริงๆ สิ่งที่ผมทำคือเลือกซื้อของสดในซุปเปอร์มาร์เก็ตชื่อ Bonus ซึ่งถูกกว่าที่อื่นมาก และที่สำคัญคือโฮสเทลส่วนใหญ่จะมีครัวให้ใช้ทำอาหารเองได้ นี่เป็นข้อดีมากๆ เพราะเราสามารถเลือกเมนูง่ายๆ อย่างไส้กรอกหรือแฮมที่ราคาย่อมเยา มาตุนไว้กินหลายมื้อได้ ที่น่าตลกคือ ถึงจะไม่กินเผ็ดที่บ้าน แต่พอไปไอซ์แลนด์ผมถึงขั้นต้องพกซอสฉั่วฮะเส็งหลอดบีบไปด้วย เพราะอาหารที่นั่นค่อนข้างรสชาติจืดมากสำหรับคนไทยอย่างเรา แถมยังช่วยให้ความรู้สึกเหมือนได้กินรสจัดแบบบ้านเราซึ่งทำให้ทริปไม่น่าเบื่อ อีกหนึ่งเมนูที่แนะนำคือ 'fish and chip' ร้านในปั๊มน้ำมันชื่อ Netti ที่ราคาอาจสูงอยู่บ้างแต่รสชาติดีและปลาสดเนื้อแน่น ทอดได้กรอบและไม่อมน้ำมัน เป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดท้องถิ่นที่ถ้าไปไอซ์แลนด์ต้องไม่พลาด นอกจากนี้ มาม่าที่ไม่ค่อยชอบกินที่บ้าน แต่พอได้กินตอนหนาวๆ ที่นั่นกลับกลายเป็นของโปรดเพราะหาอะไรที่กินง่ายและอบอุ่นเร็วๆ ได้ดีมาก สุดท้ายขอแนะนำให้ใครชอบกินผักหรือโยเกิร์ตก็ลองหาโยเกิร์ตแบบ SkyR ที่โปรตีนสูง เพราะมีให้เลือกหลายรสชาติและกินง่าย เป็นของว่างที่ดีสำหรับช่วงขาเที่ยวทั้งวัน การวางแผนและเตรียมไอเท็มเหล่านี้จะช่วยให้เราไม่ต้องทนกับราคาของแพง แถมยังได้สัมผัสทั้งอาหารท้องถิ่นและรักษารสชาติที่ชอบได้อย่างลงตัว ยังไงใครจะไปเที่ยวไอซ์แลนด์ก็ลองเตรียมอะไรแบบนี้ดูนะครับ รับรองว่าทริปกินของคุณจะสนุกและอิ่มอร่อยแบบไม่ต้องกังวลเรื่องเงินมากเกินไป