ส่องเมนู_ร้านตะหลิว

ใครกำลังหา “ร้านตะหลิว เมนู” ว่ามีอะไรน่าลองบ้าง เราขอรวมความประทับใจแบบคนกินจริงให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจเวลายืนหน้าร้าน (โดยเฉพาะตอนหิวๆ ในห้าง) เมนูที่เราให้เป็นอันดับหนึ่งคือ “แกงเหลืองกุ้ง” น้ำแกงสีส้มเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวถึงเครื่อง ซดแล้วหยุดไม่ได้จริงๆ จุดที่ชอบคือกลิ่นเครื่องแกงชัด กุ้งชิ้นกำลังดี และมีผักใส่มาให้เคี้ยวเพลิน ถ้าใครชอบแกงเหลืองแนวใต้หน่อยๆ เมนูนี้ไม่ควรพลาด แต่ถ้ากลัวเผ็ด แนะนำให้สั่งเครื่องดื่มหรือข้าวเพิ่มไว้ตัดรสด้วย อีกจานที่ควรสั่งคู่กันคือ “ทอดมันกุ้ง” ที่ทำออกมาเด้ง ฉ่ำ และด้านนอกกรอบนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยวแล้วเข้ากันมาก เป็นเมนูที่เหมาะกับการแชร์กับเพื่อน เพราะมาเป็นชิ้นๆ กินง่าย และช่วยเบรกความเผ็ดจากแกงได้ดี ถ้าเป็นสายผัดเผ็ดหอมๆ ให้ลอง “กะเพราเนื้อ” กลิ่นพริกแห้งคั่วเด่น ใบกะเพราหอมขึ้นจมูก รสจัดแบบกินกับข้าวแล้วลงตัว หรือใครอยากได้เมนูเค็มๆ เผ็ดๆ แต่ไม่หนักเครื่องแกง เราชอบ “ท้องแซลมอนคั่วพริกเกลือ” มาก เนื้อท้องแซลมอนมันๆ เจอพริกเกลือและต้นหอมคือเพลินสุด (จานนี้เหมาะกับคนชอบรสเค็มนำเล็กน้อย) ส่วนคนที่กำลังเสิร์ชหา “หมูยอคั่วพริกเกลือ” ถ้าเจอในสาขาที่ไป แนะนำให้ลองเลย เพราะเป็นเมนูกินเล่นที่เข้ากับข้าวก็ได้ เข้ากับเครื่องดื่มก็ได้ ฟีลหอมพริกกระเทียม เคี้ยวเพลิน ไม่ซับซ้อนแต่หยิบกินเรื่อยๆ หมดจานไวมาก ทิปส์สั่งให้คุ้มแบบเรา: ถ้าไป 2 คน เรามักสั่ง 1 แกง (แกงเหลืองกุ้ง) + 1 ผัด (กะเพราเนื้อหรือคั่วพริกเกลือ) + ของทอดอย่างทอดมันกุ้ง แล้วปิดท้ายหวานๆ เช่น “ข้าวเหนียวทุเรียน” จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวานในมื้อเดียว ใครเคยลองเมนูอื่นของร้านตะหลิวแล้วอร่อย มาป้ายยากันต่อได้เลยนะ