เส้นทางสายเส้น 3 ร้านเด็ด อนุสาวรีย์ชัย ที่ต้องลอง

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ตลาดอนุสาวรีย์ชัย” หรือ “ก๋วยจั๊บอนุสาวรีย์” แล้วอยากได้ทริปกินที่เดินทางง่าย เราว่าทริคคือ “เลือกเวลาไป” และ “วางลำดับการกิน” ให้พอดี จะได้ไม่พลาดร้านฮิตและไม่ต้องยืนรอนาน เริ่มจากโซน BTS อนุสาวรีย์ชัยก่อนเลย (ทางขึ้น-ลงคนเยอะตลอด) เรามักนัดเพื่อนแถวนี้เพราะเดินต่อสะดวกมาก แล้วค่อยเลือกว่าจะไปสายเมนูเส้นหรือสายสตรีทฟู้ดก่อน ถ้าอยากกินสบายๆ แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ คนจะไม่แน่นเท่าช่วงเลิกงาน สำหรับสาย “ก๋วยจั๊บน้ำข้นอนุสาวรีย์” จุดที่ชอบคือซุปน้ำข้นหอมพริกไทยและเครื่องจัดเต็มแบบไม่กั๊ก กินแล้วอิ่มจริง หมูกรอบกับเครื่องในเข้ากันมาก ถ้าไปกันหลายคน เราแนะนำสั่งคนละชามแล้วแชร์ของเคียงเพิ่ม เช่น ไข่พะโล้หรือหมูกรอบ (ถ้าร้านมี) จะได้คอมพลีตขึ้น อีกอย่างที่ช่วยให้กินอร่อยขึ้นคือขอพริก/น้ำส้มเพิ่มนิดหน่อยแล้วค่อยๆ ปรุง เพราะน้ำซุปเข้มข้นอยู่แล้ว ปรุงแรงไปอาจกลบรสหอมของซุป ต่อด้วย “ตลาดอนุสาวรีย์ชัย” ช่วงเย็นคือไฮไลต์จริง บรรยากาศจะเป็นสตรีทฟู้ดคึกคัก มีทั้งของทอด ลูกชิ้นปิ้ง เครื่องดื่มอย่างน้ำมะพร้าว หรือของกินเล่นระหว่างเดิน ถ้าใครตั้งใจมาหาของกินหลายอย่าง แนะนำพกทิชชู่/ทิชชู่เปียก และเตรียมเงินสดย่อยไว้บ้าง จะจ่ายไว เดินคล่อง ไม่ต้องต่อคิวทอนเงิน อีกทริคคือให้เผื่อท้องไว้สำหรับ “เมนูเส้น” มากกว่า 1 อย่าง เพราะย่านนี้ขึ้นชื่อเรื่อง “ของอร่อยเข้าเส้น” อยู่แล้ว เรามักเริ่มจากของเส้นน้ำๆ อย่างก๋วยจั๊บหรือก๋วยเตี๋ยวเรือก่อน แล้วค่อยปิดท้ายที่ตลาดด้วยของย่าง/ของทอดเบาๆ กับเครื่องดื่มเย็นๆ จะลงตัวมาก สุดท้าย ใครที่กังวลเรื่องคนเยอะ แนะนำหลีกเลี่ยงช่วง 18.00–20.00 น. ในวันทำงาน (เป็นช่วงพีคหลังเลิกงาน) ถ้าเลือกไปเร็วขึ้นหรือดึกขึ้นนิดนึง จะเดินง่าย ถ่ายรูปสนุก และได้ลองหลายร้านแบบไม่เร่งรีบ