Jin Hong chicken rice shop in Klong 4, Lam Luk Ka. Is there a delicious shop like this?⁉️

ใครกำลังหารีวิว “ข้าวมันไก่จินหง คลอง 4” แบบละเอียดก่อนขับไป เรามาแชร์ทริคจากที่ไปลองแล้ว เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่มคือ “ข้าวมันไก่ผสม” เพราะได้ทั้งไก่ต้มและไก่ทอดในจานเดียว (สายเลือกยากแบบเราเหมาะมาก) ไก่ต้มของร้านนี้เนื้อฉ่ำ ไม่แห้ง ส่วนไก่ทอดจะกรอบจริงแบบไม่อมน้ำมัน เค็มนิด ๆ กินกับขิงและน้ำจิ้มคือเข้ากันสุด ๆ ถ้าเป็นคนชอบเครื่องใน แนะนำให้สั่ง “ผสมพิเศษใส่ตับ” ไปเลย ตับจะนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ ทำให้จานนี้อิ่มและคุ้มขึ้นมาก เรื่องน้ำจิ้มคือจุดเด่นที่หลายคนพูดถึง—ที่ร้านจะมีน้ำจิ้มแยกสำหรับไก่ต้มกับไก่ทอด รสจะคนละโทนกัน ลองราดทีละนิดก่อนนะคะ เพราะค่อนข้างเข้มข้น (สายรสจัดน่าจะถูกใจ) แล้วค่อยปรับด้วยขิง/พริกตามชอบ ส่วนข้าวมันของร้านนี้เม็ดร่วน ไม่เละ และไม่มันจนเลี่ยน กินรวมกับไก่แล้วบาลานซ์ดีมาก ถ้าจะซื้อ “ข้าวมันไก่ใส่กล่อง” กลับบ้าน เราว่าเหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงเช้า เพราะคนมาซื้อกลับเยอะจริง และกินระหว่างทางก็ยังอร่อยอยู่ แนะนำขอแยกน้ำจิ้มใส่ถ้วย แล้วค่อยราดตอนกิน จะช่วยให้ข้าวไม่แฉะและไก่ทอดยังกรอบกว่าเดิม บรรยากาศร้านเป็นแนวโปร่ง ๆ นั่งสบาย มีมุมบริการตัวเองทั้งน้ำ/น้ำแข็ง/เครื่องปรุง ช่วยให้ช่วงคนเยอะยังคล่องตัว และที่สำคัญมีที่จอดรถ “หลังร้าน” ตามป้ายบอกทางหน้าร้าน ขับไปครั้งแรกให้ชะลออ่านป้ายดี ๆ จะได้ไม่เลย อีกอย่างที่อยากกระซิบคือร้านปิดค่อนข้างไว (เราเองก็เคยไปแล้วเจอปิด) ถ้าอยากชัวร์ แนะนำไปช่วงเช้าถึงสาย ๆ หรือโทร/เช็กก่อนออกจากบ้าน จะไม่เสียเที่ยวค่ะ