White rice is not stored in plastic wrap
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[Celia] I can't go back to rap anymore! Frozen rice revives to "freshly cooked"
"To be honest, I didn't like frozen rice..."
When wrapped in plastic wrap, it freezes and burns, and even when thawed, it is uneven and hard.
I thought it had to be freshly cooked after all,
After changing to Celia's this, my values have changed drastically.
I don't mind the "feeling unique to frozen rice" at all.
It's a level where you wouldn't notice freezing unless you were told.
All you have to do is pack the cooled rice in a special pack.
Because it is slim, the freezer is clean,
It looks pretty and feels good every time I open it.
When eating, move the lid slightly and cook for 3 minutes.
That alone revives the plump and glossy rice 🍚✨
I tried to serve curry to the children,
I myself doubt, "This is frozen, isn't it...?"
I was surprised that it was usually delicious.
What I used 💰
Celia: Frozen rice pack (1 serving size) 110 yen
Attention point 📝
1. Let it cool before filling!
Be careful when it's hot because excess water comes out and the taste is halved.
2. Remove the lid when thawing!
With just this, the steam turns well and the finish is smooth and plump.
"Frozen rice is a little..."
Please try it! Go to Celia before it sells out 💨
Save it so you can look back 👍
I want to save my wife from nameless housework
It is Zero that sends out ways to make housework and storage convenient ✨
I love her smile and playing with her children.
I followed and my wife fell in love
Let's enjoy with items and housework 👍
Zero _ kurashi
Do you honestly think frozen rice is "delicious" and eat it?
If you have a friend who says "Actually, I'm not good at it...," let me know in the comments! Lol
冷凍ご飯を「炊き立てっぽく」戻すには、実は“解凍テク”よりも、冷凍する前のひと手間が効きます。私はラップで包んでいた頃、解凍すると端がカチカチ・真ん中がべちゃっとなりがちで、正直「冷凍ごはんってこんなものか…」と諦めてました。でもセリアのご飯冷凍パックにしてから、やり方を揃えるだけで安定してふっくらします。 まず大事なのは「しっかり冷ましてから詰める」こと。熱いまま入れると、容器の中で水滴(結露)が出て、解凍後のべちゃつき原因になりました。私は炊けたら一度ほぐして、5〜10分置いて湯気が落ち着いてから詰めています。 次に「1膳分を平らに」。セリアのご飯パックは茶碗1杯分が目安なので、ギュウギュウに押し込まず、表面を軽く平らにする程度にするとレンジの熱が入りやすいです。厚みが均一だと解凍ムラが減って、“固くなっちゃう”失敗がかなり減りました。 冷凍するときは、詰めたらできるだけ早く冷凍庫へ。粗熱を取った後に常温で放置すると乾燥が進みやすく、冷凍焼けっぽい風味になりがちでした。スリム形状のパックだと冷凍庫に「ぴったり納まる」ので、立てて並べれば場所も取りません。 解凍のコツはシンプルで、「蓋を少しずらして」レンジにかけること。蒸気の逃げ道ができて、ご飯全体に熱が回りやすい体感です。私の家のレンジだと1膳分はだいたい3分が目安ですが、まだ芯があるときは10〜20秒ずつ追加すると失敗しにくいです(いきなり長く追加すると表面が乾きやすい)。 最後に、意外と効いたのが“食べる直前にほぐす”こと。解凍後、全体を軽く混ぜるだけで水分が均一になって、カレーをかけても違和感が少ない仕上がりになります。 「パックご飯冷凍ってどうなの?」と思っていた私でも、ポイントを守れば十分おいしく感じました。ラップに戻れない派になったので、冷凍ごはんが苦手な人ほど一度試してみてほしいです。