無添加の食品に拘った工場リノベカフェ

実際に行ってみて一番印象に残ったのは、工場を改装したならではの「天井の高さ」と抜け感。いわゆる“工場天井”の無骨さを少し残しつつ、内装はすごくオシャレで、写真も撮りやすい雰囲気でした。席の間隔もゆったりめに感じたので、友達同士はもちろん、ひとりカフェや家族連れでも過ごしやすいと思います。 今回私が特に推したいのが、濃厚なバスクチーズケーキ。外側の香ばしさと中のとろっとした食感のバランスが良くて、甘さもしつこくなく最後まで飽きずに食べられました。合わせて頼んだカフェラテも見た目が可愛くて、スイーツと一緒に写真を撮る人が多いのも納得。ランチ利用だけじゃなく「スイーツ目的で寄る」のも全然アリです。 「Factory Cafe CO-BA by TOMOYASU SEISAKUSYO」のレビューとしてもう一点、店内で雑貨の販売があるのも楽しいポイントでした。待ち時間や食後にふらっと見られるので、カフェ＋ちょっとした買い物気分も味わえます。手土産や小物好きな人は、時間に余裕を持って行くのがおすすめ。 アクセスは久宝寺駅から徒歩5分ほどで、初めてでも行きやすい距離感。6月オープンの新しめカフェなので、週末やお昼どきは混みやすいかも…と感じました。ゆっくりしたい日は、オープン直後（10:00台）か、ランチピークを外した15時前後を狙うと比較的落ち着いて楽しめそうです。 「ファクトリーカフェ久宝寺」「久宝寺 カフェ オープン」あたりで探している人にはかなり刺さるお店だと思います。開放感のある工場リノベ空間で、無添加の食材にこだわったメニューを楽しみたい日に、ぜひ候補に入れてみてください。