ดารา อาหารเวียดนาม

ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารเวียดนาม ต้องไม่พลาดย่านช้างม่อยเก่าในเชียงใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ ที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น โดยเฉพาะเมนูแหนมเนืองที่นี่อร่อยไม่เหมือนที่ไหน ร้านอาหารส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบสดใหม่ และมีรสชาติที่ถูกใจคนไทยด้วยความกลมกล่อมของเครื่องเทศและสมุนไพร ผมเองเคยมีโอกาสไปลองชิมอาหารเวียดนามที่ร้านเล็กๆ แถวช้างม่อยแล้วประทับใจมาก เพราะนอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว บรรยากาศของย่านนี้ยังเต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมท้องถิ่นและความอบอุ่นของผู้คน เมนูแหนมเนืองที่สั่งมีความกรอบของหมูยอ รสชาติเปรี้ยวหวานของน้ำจิ้ม และผักสดมากมาย เสริมให้มื้อนั้นเต็มไปด้วยความสนุกและอร่อยอย่างลงตัว นอกจากแหนมเนืองแล้ว ผมขอแนะนำให้ลองชิมเฝอและปอเปี๊ยะสด ที่นี่ก็ทำได้ดีมากกันทีเดียว ต้องบอกว่าเชียงใหม่ไม่เพียงแต่มีของอร่อยแบบเหนือต้นตำรับ แต่ที่ช้างม่อยแห่งนี้ยังรวบรวมรสชาติอาหารเวียดนามที่หลายคนอาจไม่เคยลิ้มลอง เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของคนรักอาหารและการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม สำหรับใครที่มาเยือนเชียงใหม่และอยากสัมผัสรสชาติอาหารเวียดนามแท้ๆ แนะนำให้เดินทางมาย่านช้างม่อยแล้วเลือกชิมร้านที่มีคนท้องถิ่นแนะนำ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน